榎商店では「ハイランドパーク 25年」を入荷いたしました。
榎商店の楽天店、Yahoo!店、auPAYマーケット店で販売開始いたします。
ハイランドパーク 25年とは
特徴は酒齢25年以上のファーストフィルシェリー樽で熟成されています。ファーストフィルで長期熟成という事もあり赤みを帯びたゴールドな色合い。
アルコール度数は45.7度。リッチでスパイシーな味わいが特徴。
ハイランドパーク 25年のテイスティングノート
WHISKYBASEのテイスティングコメントを参考にしてみると
一人目のテイスティングコメント（参考）：
香り：非常に甘いリンゴ、桃、洋ナシ、オレンジといったフルーツ香と花の華やかな香り。次に、チョコレート、タフィー、ヌガー、ラムレーズン、蜂蜜。
味わい：シルキーな口当たり。スパイシーでとげのあるコショウが来て、すぐに甘くて丸いオールスパイスに変わります。ココアパウダー、コーヒー、乾燥させたレザー感。
フィニッシュ： 軽いスモーキーさとフルーティな余韻が続きます。
二人目のテイスティングコメント（参考）：
香り：フレッシュ、リッチ、コンプレックス、モルティ、ハニー、フルーティー、アプリコット、シトラス感、ウッディ感。
味わい：パンチの効いたコショウ、滑らかなオイリーさ、熟した果実、かすかに甘く、革のようなニュアンス、オーク材。
フィニッシュ：長く焼ける、フルーティーな甘さ。
三人目のテイスティングコメント（参考）：
香り：プラム、アプリコット、ハチミツ、バニラ、バラ、リンゴ、スモーク、そして小さなバナナ。
味わい：タバコ、皮革、アプリコット、プラム、ピート、バラ、蜜蝋、リンゴ、ヘーゼルナッツ、生姜、ミルクチョコレート、コショウ、ピーカン。
フィニッシュ：ピート、リンゴ、桃、甘草、アーモンド。
英語サイトの翻訳なので、完璧ではないですがなんとなく参考になればと思います。
榎商店STAFFのコメント
「ハイランドパーク 25年」はなかなか見かける事も珍しいボトルになっています。ハイランドパーク好きの方やアイランズ好きの方には是非一度お試しいただきたいボトルとなっています。
この度榎商店の各WEBショップで販売を開始しています。
(2020年12月記事掲載時点)
気になる方はこの機会に是非お買い求め頂けますと幸いでございます。
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