ウイスキー
「ウイスキーには味の中に時間が入っている」という言葉を聞いたことがあります。蒸溜された段階での個性と長い年月を経て熟成される事での樽の影響、原酒が世に出てみないとわからないロマンがあります。
主な取り扱いウイスキー
スコットランド(スコッチ)、アイリッシュウイスキー、アメリカンウイスキー(バーボン・テネシー他)、カナディアンウイスキー、ジャパニーズウイスキー、台湾他
ブランデー
ブランデーグラスにお気に入りのブランデーを入れ、果実由来のフルーティな甘い香り、一口飲めば口の中に広がるフルーティさは時を忘れてしまうほどの至福のひとときです。
主な取り扱いブランデー
コニャック、アルマニャック、カルヴァドス他
スピリッツ
スピリッツはストレートやロック、そしてカクテルのベースとして使われることが多く、原材料の違いや蒸留後の行程の違いで種類が変わります。
歴史的な産地の味わいを楽しみましょう。
主な取り扱いスピリッツ
ジン、ウォッカ、テキーラ、ラム他
リキュール
蒸留酒をベースに副原料をプラスし造られるリキュールは使い勝手の幅で言えばNo.1。副原料の特長を色濃く反映した香り・味わいが楽しめます。
また非常に飲みやすい物が多く、カクテルやお菓子作りにも重宝されます。
主な取り扱いリキュール
ヴェルモット、果実系、ハーブ系、種子系、その他
シャンパン・スパークリングワイン
スパークリングワイン(発泡性ワイン)の中でシャンパーニュ地方で造られるものだけをシャンパンと呼びます。シャンパングラスに注いだスパークリングワインはその気泡がぶどうの香りを運び、味わいも豊か。食前酒やデザートとして最高です。