「ピスコ」の記事一覧

砂漠のピスコ蒸留所「トレス・ヘネラシオネス」。ピスコ婦人と呼ばれるピスコ生産者の実力が垣間見れます。 今回はトレス・ヘネラシオネスの種類や味の特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。 トレス・ヘネラシオネスとは ピスコの名 […]

マスカットの蒸留酒 チリ産ピスコ。今回は「アルミディータ」の種類や味の特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。 アルミディータとは 最初の所有者であるニコラス・ナランホ氏が1873年に長さ14キロメートルのアルミディタ運河 […]

マスカットの蒸留酒「ピスコ ワカー」。今回はピスコ ワカーの味や特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。 ピスコとは ピスコとはペルー原産のブドウ果汁を原料にして造られた蒸留酒で葡萄からの蒸留酒と言うことでブランデーに位置 […]