榎商店 お酒情報ブログ

「美味しい料理・おつまみ」の記事一覧

フルーツポンチにファイヤーボール

【デザートウイスキー】フルーツポンチにファイヤーボールをかけたらどうなるの?

最近ハマってるFireballをデザートウイスキーとして使ってみる記事なんですが、今回は「フルーツポンチにファイヤーボールをかけたらどうなるの?」を検証してみました。 材料や用意するもの 材料:フルーツの缶詰、旬のフルー […]
イガ・カンビン レシピ

【ハイボールに合うアジアン料理】イガ・カンビン(インドネシア風ラムチョップ)

インドネシア版のラムチョップですね。イガ・カンビンのカンビン(Kanbing)はヤギなんで妻に違うやろと言ったのですが、羊はドンバというそうです。まぁどっちでもいいんじゃないと南国らしい発言を頂きました。 今回はインドネ […]
アヤム・リチャリチャ レシピ

【ハイボールに合うアジアン料理】アヤム・リチャリチャ(インドネシア風チリ鶏唐揚げ)

インドネシア料理のアヤム・リチャリチャという料理がスモーキーなウイスキーのハイボールと非常に相性がいいので作り方をご紹介します。 今回はインドネシア料理レシピ「アヤム・リチャリチャ」の作り方や味の感想をご紹介します。 材 […]
ファイヤーボール&デザートクラッカー

【デザートウイスキー】ファイヤーボール&デザートクラッカーの感想

私の中でのファイヤーボールは最後のデザートとして楽しむウイスキーになっています。今回はクラッカーにジャムをディップしてファイヤーボールのソーダ割りで楽しんでみようと思います。 材料や用意するもの 材料:クラッカー、ジャム […]