榎商店 お酒情報ブログ

「美味しい料理・おつまみ」の記事一覧

ケタン・ムストファ レシピ

【ハイボールに合うアジアン料理】ケタン・ムストファ(インドネシア版カラムーチョ)

インドネシア版のカラムーチョと言いますか、Ketang Musutofa(ケタン・ムストファ)という料理なんですが、超激辛カラムーチョです。 今回はインドネシア料理レシピ「ケタン・ムストファ」の作り方や味の感想をご紹介し […]
漬け込みトマト

【ハイボールに合う簡単料理】漬け込みトマト

当店地元の東かがわ市にある居酒屋の店主さんにお願いして、低価格で美味しく誰でも作れてハイボールに合う簡単な料理を考えて頂きました。 今回はその第9弾「漬け込みトマト」の作り方や味の感想をご紹介します。 材料や用意するもの […]