最初に結論を書くと麦焼酎で最も燻製香の強い銘柄は間違いなく「燻香」です。この田苑酒造の燻香はアイラのピーテッドなウイスキーを思わせる焼酎なのです。
では今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似ながら書いてみたいと思います。
燻香の感想
実はこの燻香ですが個人的なInstagramのキャンペーンで当選しいただいたものでして、スモーキーフレーバーの焼酎ということで凄く興味が湧きました。
私の個人的なブログで記事にするつもりだったのですが、やはり多くの方にこの美味しさを伝えたいと思い、こちらで記事にさせていただきます。
では早速ですがと基本的な飲み方やおすすめの飲み方を紹介してからテイスティングレビューをしていきます。
基本的な飲み方
燻香の飲み方ですが、オフィシャルでは 「ロックや水割りではスモーキーでビターな味わいとキレのある程よい甘味が感じられます。トワイスアップすることで、さらに上質な風味とまろやかな旨味をご堪能いただけます。」となっています。
燻香 ストレート
香りはほんのりとピートスモーク。流石アイラ島のウイスキーを熟成した樽をしようされているだけありますね。熟成年数が5年ですので若干のアルコールっぽさもありますが、それ以上のピーティさとスモーキーさで気にならないと思います。
飲んでみると、最初はピリッとしたアルコールのアタックはあるものの、口中に広がるアイラモルト特有のピートスモークが広がります。圧倒的な存在感がたまりませんね。
そして確かにトワイスアップにしたほうがまろやかな口当たりになり随分と飲みやすくなりますが、アイラ好きの方にはそのままのストレートがやっぱりおすすめですね。
燻香 ロック
次にロックにします。ロックにするとよりアイラのピート＆スモークが感じやすくなります。ストレートではフィニッシュは結構ドライだったのですが、ロックにすると微かに甘味も現れてとても美味しいですね。
グッと飲みやすくなるので、確かにロックはめちゃくちゃおすすめかと思います。
燻香 ハイボール
最後にハイボールにしてみます。ハイボールにすると柑橘系のニュアンスも現れ、しっかりとしたピートスモークでまさにアイラモルトのハイボールを思わせる味わいです。
間違いのないこのスモーキーな焼酎はやはり晩酌用に食中酒として大活躍間違いないですね。もちろんウイスキーのアイラモルト同様にピーティさが苦手な方には向いていないかな。
燻香 個人的評価
さて田苑酒造さんのこの「燻香」ですが、記事執筆時の麦焼酎の中では間違いなくトップのピートスモークが楽しめる焼酎(リキュール扱い)ですね。
アイラモルト好きの私でも納得の風味でどんな飲み方でも楽しめました。
ただアイラモルトの熟成樽で5年熟成と言うことで、好みは凄く分かれると思います。飲み手を選ぶ焼酎ですが、こういった尖った試みは応援したくなりますね。
アイラモルト好きの方々には是非この燻香お試しいただきたいですね。きっと楽しめますし、話のネタにもなりますね。
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