濃厚な雲丹の風味が凄い！空知舎「雲丹醤油」がアイラモルトと好相性
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先日息子が欲しいといって購入した空知舎の「雲丹醤油」。ちょっと高なぁと思って購入したのですが、とんでもない濃厚雲丹の風味に圧倒されました。 今回はこの空知舎の「雲丹醤油」を使った白身魚の刺身とラフロイグのペアリング、そし […]
バンクホールの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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グレートブリティッシュウイスキー「バンクホール」がスーパーなんかでも見かけるようになってきました。 それではバンクホールの種類と味の特徴、おすすめの飲み方などをご紹介していきます。 バンクホールとは バンクホールという名 […]
ザ・セクストンの味やおすすめの飲み方をご紹介
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2024年11月12日より日本国内でリリース開始された、アイリッシュウイスキー「ザ・セクストン」。 今回は「ザ・セクストン シングルモルト」の味やおすすめの飲み方などをご紹介したいと思います。 ザ・セクストンとは ザ・セ […]
サーディヴィスの味やおすすめの飲み方をご紹介
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モエ ヘネシーとシンガーのビヨンセ・ノウルズが共同開発したアメリカンウイスキー「サーディヴィス」。日本では2024年9月4日から順次発売されています。 ここではサーディヴィスの味、オススメの飲み方やサーディヴィスの特徴を […]
ザ・マッカラン クラシックカット2024の特徴を解説
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毎年恒例のクラシックカットシリーズの8番目のリリース「ザ・マッカラン クラシックカット2024」が発売されます。並外れたものを探すために継続的な探求を行っています。 今回はこのザ・マッカラン クラシックカット2024はど […]
ザ・グレンリベット カスクメーカーズの特徴を解説
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グレンリベットから200周年を記念する新たなボトルの発表が「ザ・グレンリベット カスクメーカーズ」は2つの樽を1つに組み合わせて熟成されているそうです。 そこで今回はザ・グレンリベット カスクメーカーズなのかご紹介いたし […]