
カリラから2026年のアイラフェス向けにテキーラカスク仕上げのカリラ11年をリリースします。ちなみに今年でアイラフェスは40周年だそうです。
今回はカリラ11年 アイラフェス2026はどんなウイスキーかご紹介いたします。
カリラ11年 アイラフェス2026の特徴

カリラ11年 アイラフェス2026は最初はファーストフィルのバーボンカスクで熟成され、その後ドン・フリオ・テキーラ・カスクで2年間仕上げられているそうです。
海岸のスモークに活気のある柑橘系、やさしいハーブノート、そして微かなアガベの甘みが特徴のようです。
テイスティングノート
「生き生きとした柑橘系の香り、甘み、スパイシーさに加え、ハーブのニュアンス、青果の香り、ほのかなアガベの風味、そしてこの蒸留所特有の海岸沿いのスモーキーな香り」
海岸の煙に活気のある柑橘系、やさしいハーブノート、そして微かなアガベの甘み。ライム、オレンジピール、グリーンでウイスキーを持ち上げ、風味豊かな明るさはカリラのエレガントな海のキャラクターを残しています。
おすすめの飲み方
ハイボールが美味しそうですね。加水でよりハーブノートが感じられると思います。また甘味を感じつつもスッキリとスモーキーな味わいは晩酌時に大活躍しそうです。
おつまみは貝類なんか凄く良さそう。刺身でもいいですし缶詰でもいいですね。貝の缶詰を買ってきて、少し焼いて合わせると最高でしょうね。
カリラについて
カリラはアイラ島にある蒸留所でほどよいスモーキーさとピーティさはアイラシングルモルト初心者向けとして人気であり、世界で地番売れているブレンデッドスコッチの「ジョニーウォーカー レッド」のキーモルトとしても有名です。
創業は1846年でアイラ島では最大の生産量というのも有名ですね。カリラはボトラーズでの流通も多く比較的よく見かけられると思います。
アイラモルトの中ではボリューミーで飲みごたえ抜群。魚料理にも合うカリラ。 ここではカリラの種類やその味、おすすめの飲み方や蒸留所の情報をご紹介します。 カリラの歴史と蒸留所 1846年にアイラ島の北部の海峡沿いに建てられ …
カリラのフラッグシップボトルである「カリラ 12年」はバニラやフルーツの甘さの中にほどよいスモーキーさが特徴で、非常に飲みやすくハイボールにも凄く合うボトルです。
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榎商店STAFFより
カリラの中ではテキーラカスクフィニッシュは初めてですかね?青っぽさとほんのりとした甘味が期待できるので、カリラとはよく合いそうな気がします。
スッキリと爽快な味わいを晩酌ハイボールで楽しむのにいいですね。
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