直ぐに解る！ジャパニーズウイスキーの特徴
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世界5大ウイスキーの中で最も歴史が浅くスコッチに近いと言われているジャパニーズウイスキー。しかし近年世界中から注目されています。 今回はジャパニーズウイスキーの定義や特徴そして魅力をえのき先生に解説して貰いましょう。 ジ […]
「お酒初心者講座」の記事一覧
直ぐに解る！カナディアンウイスキーの特徴
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カナディアンウイスキーは世界５大ウイスキーの中で最も軽い酒質と言われ、カクテルのベースにもよく使用されます。今回はカナディアンウイスキーの定義や特徴を榎先生に解説して貰います。 カナディアンウイスキーの定義 では早速カナ […]
直ぐに解る！アメリカンウイスキーの特徴
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アメリカンウイスキーはバーボンが非常に有名で、多くの方が一度は耳にしたことがあると思います。今回はこのバーボンをメインにアメリカンウイスキーの定義から種類についてえのき先生に解説して貰います。 アメリカンウイスキーの定義 […]
直ぐに解る！アイリッシュウイスキーの特徴
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ウイスキー初心者の方にはアイリッシュ・ウイスキーはあまり聞き慣れない言葉かもしれません。しかし歴史は古くスコッチ以上と言われています。 今回は世界5大ウイスキーの1つであるアイリッシュウイスキーの定義や特徴をえのき先生に […]
シングルモルトだけじゃないブレンデッドスコッチも凄いんです
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最近ではスコッチの中ではシングルモルトが非常に重宝されていますが、ブレンデッドウイスキーも非常に有名な銘柄が多く人気です。 そこで『えのき先生』にブレンデッドスコッチについて解説してもらいましょう。 ブレンデッドウイスキ […]
一度は飲んでみたい生産地別シングルモルトまとめ
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スコッチの6つの生産地ごとにシングルモルトを中心に一度は飲んでおきたいウイスキーをまとめてみます。 ハイランドモルト エドラダワー ほんのりとした甘さとふんわりと広がるアーモンドフレーバーが特徴的。 ダルモア マイルドで […]