トラベルリテール限定の「ザ・クラシックラディシェリーカスクエディション」が並行輸入で販売されていたので購入してみました。
今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似ながら書いてみたいと思います。
ザ・クラシックラディシェリーカスクエディションの感想
ザ・クラシックラディシェリーカスクエディションはラディ10年が出る前にリリースされてました。実はイエローサブマリンと合わせて購入したのですが、これは思いの外私にとっては当たりのボトル。
では海外のテイスティングノートを見てみましょう。
オフィシャルテイスティングノート
香り： イチジクジャム、砂糖漬けオレンジピール、そしてサルタナは、シースプレー、トーストしたアーモンド、バタースコッチと混ざり合います。
味わい：濃厚で油性があり、煮込みフルーツ、塩キャラメル、デーツシロップ、ローストナッツがたっぷりと詰まっています。レザーと海岸のミネラル感のニュアンス。
フィニッシュ：チョコレートでコーティングしたレーズン、マーマレード、そしてスパイスと塩のひとさじ。
それでは実際に飲んでみた感想を書いてみようと思います。
ザ・クラシックラディシェリーカスクエディション ストレート
香りは甘酸味のあるオレンジ、ほんのりとアーモンドやナッツの香ばしさ、後から包み込むような麦。そして終始感じられるの潮っ気。
段々と爽やかながらも甘みのあるフルーティさが顔を出してきました。
飲んでみると甘味が強く、煮込みフルーツやシロップの甘味が先行し、そこからナッツの香ばしさや膨らむような麦、そして香りと同様に潮っ気が感じられます。段々とビターチョコやレーズン、そしてレザーを感じながらもほんのりとした甘味と潮っ気が長く伸びていきます。
ザ・クラシックラディシェリーカスクエディション ロック
ロックにすると甘味よりもしっかりとビターさが出てきました。そして潮っ気も強くなり、塩っ辛いなぁと感じるほどです。
ただこういった塩っ辛さのウイスキーが好きな方も実は多いのでは？
飲み進めると慣れたのか、それとも氷が溶けて味わいが変化したのか、レーズンの甘味がぐっと出てきて、そして相変わらず強い潮っ気が感じられてとても面白い味わいです。
ザ・クラシックラディシェリーカスクエディション ハイボール
ハイボールはオレンジピールと潮っ気が感じられるような爽やかなハイボールですね。凄くスッキリと飲みやすいです。
これは食中酒としても様々な料理に合わせやすいと思いますが、ストレートでとても美味しいので、晩酌用にするには勿体ないかな。
スッキリと柑橘感と潮っ気が感じれながら、どこかほんのりと甘味もあり美味しいですね。
ザ・クラシックラディシェリーカスクエディションの個人的評価
さて今回イエローサブマリンのついでに購入したザ・クラシックラディシェリーカスクエディションですが、「いいもの見つけた！」というのが正直な感想。
香ばしさや甘味そして潮っ気のバランスがとても良いストレートに、塩っ気が強く個性的なロック、そしてスッキリとしつつもほんのりと甘味を楽しめるハイボールとオールマイティに楽しめますね。
ハイボール用として買うなら通常のラディが良いと思いますが、もっとシェリー樽熟成のレーズン感を強すぎず楽しみたい方に凄くおすすめの1本だと思いました。
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