長濱蒸溜所とgood!アフタヌーンで連載中の「空挺ドラゴンズ」のコラボボトル「AMAHAGAN World Blended 空挺ドラゴンズver.」がリリースされました。
今回はこの空挺ドラゴンズコラボボトル「AMAHAGAN World Blended 空挺ドラゴンズver.」の特徴を解説していきます。
長浜蒸留所について
滋賀県長浜市にある国内最小規模のクラフトディスティラリーです。
アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されており、World Whisky Award2020では「 AMAHAGAN ワールドモルト エディション № 3 」が部門最高賞を獲得するなど、世界的にも評価を得ています。
空挺ドラゴンズについて
空挺ドラゴンズは2016年7号より雑誌「good!アフタヌーン」で連載している龍を狩って生計を立てる「龍捕り」たちを描く漫画で、捕獲した龍を用いた料理を作るグルメ要素でも知られています。
2020年にはテレビアニメが放送されています。
AMAHAGAN World Blended 空挺ドラゴンズver.の特長
チーフブレンダー屋久氏が肉料理に合うウイスキーを考案。
長熟でフルーティな原酒、甘い綿菓子のような香りの原酒といった様々な熟成年数の海外モルト原酒にピーティなものやワイン樽、シェリー樽で熟成させた長濱蒸留所の原酒を加えて造られています。
公式テイスティングノート
長濱蒸留所のオフィシャルで紹介されているテイスティングノートを引用します。
トップノートは落ち着きがあり。穏やか。モルティーな立ち上がり。パインやもぎ立てのグレープフルーツを想わせるフレッシュな香味。バニラや綿菓子様の甘やかなアロマ。口当たりも滑らかで赤ワイン樽原酒由来のフローラルなテイストがトップに君臨。シェリー樽原酒から来るドライかつスパイシーな香味。アフターでは海岸沿いの潮気と秋夜の焚火を想わせる優しいスモーキーなエッセンスで締めくくる。
引用元：長濱浪漫ビール オンラインショップ
おすすめの飲み方
おすすめはストレートがおすすめですが、ストレートではもちろん、ハイボールにしても味が崩れないよう原酒の比率を調整されているそうで、やはり肉料理に合うウイスキーはハイボールで楽しみたいところですね。
榎商店STAFFより
今回リリースされたAMAHAGAN World Blended 空挺ドラゴンズver.は肉料理に合うウイスキーがコンセプトと言うことで、捕獲した龍を用いた料理を作る「空挺ドラゴンズ」の世界観にも合ってますね。
肉料理には赤ワインが合うとよく言われますが、この「AMAHAGAN World Blended 空挺ドラゴンズver.」には赤ワイン樽原酒やシェリー樽原酒も使われているとの事で、甘さとスパイシーさのバランスと、そこの現れるピーティさ。これらをストレートやハイボールで肉料理と合わせてみたいですね。
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