2022年5月31日(火)より江井ヶ嶋蒸留所(兵庫県明石市)、三郎丸蒸留所 （富山県砺波市）とのモルト原酒交換により実現した、国内3蒸溜所の原酒をブレンドしたウイスキー「INAZUMA(イナズマ) エディションNo.3」2種を、限定発売するそうです。3箇所の蒸留所と今回のリリースの特徴をまとめてみました。
蒸留所について
長濱蒸留所(滋賀県長浜市)
滋賀県長浜市にある2016年に稼働を開始した、国内最小規模の蒸溜所です。
醸造所内には2基の小さなポッドスチル。形状はひょうたんのような形をしたアランビック型。銅の表面に凹凸を入れてリッチな味わいを生み出しています。
最近ではWorld Whisky Award2022にて「AMAHAGAN エディション山桜」と「シングルモルト長濱」 が部門最高賞を獲得するなど、世界的にも評価を得ています。
江井ヶ嶋蒸留所(兵庫県明石市)
1919年よりウイスキー造りを始め、2基のストレート型ポッドスチルで生産を行っています。江井ケ嶋蒸留所で造られるウイスキーは「江井ケ嶋」と「あかし」があります。
現在はシングルモルトのリリースにも力を入れ、また他の蒸留所とのコラボボトルのリリースも見られます。
三郎丸蒸留所(富山県砺波市)
三郎丸蒸留所は北陸唯一の蒸留所です。
操業当初からスモーキーなウイスキーにこだわりアイラピーテッド麦芽と最近では富山県産ピーテッド麦芽で仕込んでいます。 自然の風味を生かすため、冷却濾過や着色は一切していないのが特徴です。
INAZUMA(イナズマ) エディションNo.3とは
近年、飛躍的な成長を遂げているウイスキーですが、現在国内で流通しているその9割が「ブレンデッドウイスキー」だと言われています。
本場スコットランドでは活発な原酒交換により、数々の個性的なブレンデッドウイスキーが誕生していますが、１つの製品に対して何か所もの蒸溜所原酒がブレンドされていることも珍しくはありません。
今回の「INAZUAMA エディションNo.3」では、シリーズ初となる国内3か所の蒸溜所原酒のブレンドを試みました。
商品名は県名の「滋」という漢字の見た目に由来し、そのラベルには琵琶湖の自然と、そこに飛来する兵庫県のシンボル「コウノトリ」と砺波市のシンボル「ヒヨドリ」が描かれています。また中心部に象られた琵琶湖を覗けばその奥に、それぞれのボトルにちなんだ風景を見ることができます。
長濱蒸溜所 INAZUMA ブレンデッドモルト ジャパニーズウイスキー シナジーブレンド エディション No.3
江井ヶ島蒸留所からは、まろやかな旨味をもつライトリーピーテッドのバーボン樽熟成モルト原酒を、三郎丸蒸留所からは特徴的なピートタイプのモルト原酒を、長濱蒸溜所からはそれらをうまくまとめあげるべく、バーボン樽とシェリー樽熟成モルト原酒を選択しました。
トップノートではしっかりとした骨格をもつモルトの香り。バニラやカスタードクリーム、オレンジにスパイス、ヴィンテージを経た革製品のように哀愁を感じるアロマ。
バニラやカスタードクリーム、オレンジにスパイス、ヴィンテージを経た革製品のように哀愁を感じるアロマ。
さらには、紅茶や干草のリーフィーなアクセント、ほのかに香るスモーキーフレーバー。
口当たりは非常に滑らかで、豊かなモルトのうまみと煮込んだベリージャムの甘み。余韻に塩キャラメル、シナモンやクローブなどのスパイス。最後に穏やかな塩気とほのかなピートをお愉しみいただけます。
容量700ml、アルコール度数47度
ボトリング本数：600本
長濱蒸溜所 INAZUMA ワールド ブレンデッドウイスキー エクストラ セレクテッド エディション No.3
長濱蒸溜所が所有する海外産モルト原酒をキーモルトに、シナジーブレンドで使用した国内3蒸溜所のモルト原酒をレシピ構成を変えてブレンディング。
長期熟成のグレーンウイスキーが、個性的なモルト原酒をうまくつなげています。
トップノートにはフレッシュな青リンゴや西洋梨、新緑の香り。焼き立てのミルクパンのような柔らかなニュアンスとフレッシュな柑橘のアロマ。
そして海辺を想わせる潮気。口当たりはシルクのように滑らかで、優しいモルトの旨味と、ラムレーズンやカステラ菓子を想わせる甘みが広がります。
余韻は非常にエレガントでほのかなスパイシーさと、柔らかなピート香がいつまでもたなびきます。
容量700ml、アルコール度数47度
ボトリング本数：6000本
榎商店STAFFより
「INAZUMA」の新作が発表され、注目している方も多いのではないでしょうか。
公式オンラインショップにて抽選販売がされるようなのでぜひチェックしてみてくださいね。
抽選応募期間：4/29(金)12:00～5/9(月)23:59
当選者発表 ：5/17(火)
購入期間 ：5/18(水)12:00～5/24(火)23:59
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