榎商店 お酒情報ブログ

洋酒専門店が運営するお酒情報ブログ。ウイスキーの詳しい紹介から飲んでみた感想など盛りだくさん!

うずらとトマトのピンチョス レシピ

【ハイボールに合う料理】うずらとトマトのピンチョス

今回も簡単料理「うずらとトマトのピンチョス」を紹介します。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単に完成します。 材料や用意するもの 材料:うずらの卵、ミニトマト、クリームチーズ 調味料: […]
ザ・マッカラン テラの特徴を解説

ザ・マッカラン テラの特徴を解説

免税店向けにリリースされたマッカランクエストコレクションの1つ「ザ・マッカラン テラ」。日本市場でも並行輸入品が見かけれられます。 今回はこのザ・マッカラン テラはどんなウイスキーかご紹介いたします。 ザ・マッカランにつ […]
すきやき ウイスキー

【ペアリング】すきやきとデュワーズ カリビアンスムース

寒くなってくると鍋料理が増えてきますが、息子達が好きな鍋料理といえば「すきやき」。そこで今回はすきやきとデュワーズ カリビアンスムースのハイボールを合わせてみました。 この記事は様々な料理とウイスキーのペアリングを実際に […]
ザ・マッカラン 12年 シェリーオークとダブルカスクを飲み比べ

ザ・マッカラン 12年 シェリーオークとダブルカスクを飲み比べ

マッカランといえばオフィシャルの12年にシェリーオーク、ダブルカスク、トリプルカスクがありますよね。そこで3本の飲み比べと言いたいところですが、トリプルカスクは飲んじゃったのでシェリーオークとダブルカスクを飲み比べしてみ […]
スパイシーロールキャベツ レシピ

【ハイボールに合う料理】スパイシーロールキャベツ

今回も簡単料理「スパイシーロールキャベル」を紹介します。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単に完成します。 材料や用意するもの 材料:ロールキャベツ、トマト、パセリ 調味料:黒胡椒、タ […]
シェリー樽熟成カスクストレングスのススメ【中・上級者】

シェリー樽熟成カスクストレングスのススメ【中・上級者】

シェリー樽熟成のシングルモルトを飲み進めてみると、より濃厚な味わいに惹かれてくると思います。蜜を飲んでいるかのような濃厚な甘さに酔いしれるカスクストレングスをご紹介します。 カスクストレングスとは 通常ウイスキーは熟成後 […]
ジンギスカン レビュー

ジンギスカンとシーバスリーガル12年

ジンギスカンのお取り寄せを使って購入してみました。楽天やAmazonで購入できるのはお手軽ですよね。 そこで今回はジンギスカンとシーバスリーガル12年の相性なんかをご紹介していきます。 ジンギスカンとは? ジンギスカンと […]
クライゲラキ 17年の特徴を解説

クライゲラキ 17年の特徴を解説

デュワーズのキーモルトとしても知られるクライゲラキのフラッグシップはクライゲラキ13年ですが、今回は「クライゲラキ17年 」リリースされています。 そこで今回はクライゲラキ17年はどんなウイスキーかご紹介いたします。 ク […]
天ぷらとティーチャーズ レビュー

【ペアリング】天ぷらとティーチャーズ ハイボール

今回はピーマンとさつまいもの天ぷらを作ってティーチャーズハイランドクリームのハイボールと合わせてみました。 この記事は様々な料理とハイボールのマリアージュを実際に合わせてみてレビューする企画です。 天ぷらは難しい 天ぷら […]
聖闘士星矢 第3弾 アクエリアス カミュについて ゴールドセイント ウイスキーシリーズ

聖闘士星矢 第3弾 アクエリアス カミュについて ゴールドセイント ウイスキーシリーズ

聖闘士星矢と長濱蒸溜所とのコラボレーションによる「聖闘士星矢 ゴールドセイント ウイスキーシリーズ」。 その月の星座にちなんでリリースされているワールドブレンディッドのウイスキーです。 第3弾は水瓶座の「アクエリアス カ […]