エドラダワー蒸留所で作られるヘビリーピーテッドのバレッヒェンのボトル「バレッヒェン 15年 スモールバッチ カスクストレングス」。日本でもAmazonや楽天といったECで見かけることが出来ますね。
今回はこのバレッヒェン 15年 スモールバッチ カスクストレングスはどんなウイスキーかご紹介いたします。
バレッヒェンについて
バレッヒェンは元々1927年まで運営されていたバレッヒェン蒸留所があり、2002年にエドラダワー蒸留所がブランド権を取得し、エドラダワー蒸留所で作られるヘビリーピーテッドモルト原酒のブランドがバレッヒェンとなっています。
ラフロイグ蒸留所にいたイアン・ヘンダーソンがマネージャーに就任し造られました。
バレッヒェンのフラッグシップボトルである「バレッヒェン10年」は50ppm以上のレベルに泥炭を注入した大麦を使用。甘い煙にハーブの香り、スパイシーで素朴なスモーキーさの上にチョコレートオークを感じる味わいが特徴です。
バレッヒェン 15年 スモールバッチ カスクストレングスの特徴
バレッヒェン 15年 スモールバッチ カスクストレングスはファーストフィルバーボン樽とセカンドフィルオロロソシェリーバットのバッティングから3461本のボトルの限定ボトルです。
テイスティングノート
香り：ペパーミント、泥炭、冬のスパイスを通して、ブラックカラントコンポート、リンゴ、ナッツ。
味わい：ミーティさとスモーク、レーズン、ダークチョコレート、蜂蜜ローストナッツ。
余韻は：少し塩辛く、甘くてスモーキー。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレートがおすすめ。
味わいにミーティさを感じるバレッヒェン15年は甘いスモーキー里フルーティさにナッツの香ばしさのバランスが良く、ストレートが一番味わいを楽しめます。
榎商店STAFFより
バレッヒェン 15年 スモールバッチ カスクストレングスもAmazonや楽天で稀に見かける事がありますね。とは言え人気のシリーズですので購入はなかなか難しいです。
バレッヒェンもエドラダワー同様に人気で、50ppm以上のヘビリーピーテッドながらもアイラ島のようなヨード感はなく、ヘビリーピーテッド初心者の方にもおすすめです。
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