アバフェルディからカスクシリーズとしてリリースされた「アバフェルディ 18年 ナパバレー 赤ワインカスクフィニッシュ」がリリースされています。
今回はこのアバフェルディ 18年 ナパバレー 赤ワインカスクフィニッシュはどんなウイスキーかご紹介いたします。
アバフェルディ 18年 ナパバレー 赤ワインカスクフィニッシュの特徴
カリフォルニアで最も有名なワイン生産地域である世界的に有名なナパバレーから調達された元カベルネソーヴィニヨンワインバリックの赤ワインの樽を選び後熟。
テイスティングノート
レッドベリーの香り。青リンゴとアバフェルディのシグネチャーであるハニーフローラルノート。シロップ、柔らかなスパイスノート。 シナモン、タンニン。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレートがおすすめ。
レッドベリーの甘酸味とスッキリとした青りんごのフルーティさに甘い蜂蜜と華やかな香り。シナモンのスパイスにタンニンの渋みがバランスよく感じられるストレート。
ロックとハイボールならハイボールのほうがスッキリとした甘味とフルーティさで相性が良さそうですね。
アバフェルディについて
1896年にデュワーズのモルト原酒確保のために建てられたアバフェルディ蒸留所。
テイサイドのリゾート地として知られるアバフェルディ村にあり、当時はこのテイサイドに10近い蒸留所があったそうですが現在はアバフェルディ蒸留所のみだそうです。
アバフェルディのフラッグシップボトルである「アバフェルディ12年」はオレンジトフィーやナッツの香り。芳醇なハチミツのようなまろやかさとフルーティーな味わい。スパイスとほのかなスモーキーさが感じられる後味が特徴。
榎商店STAFFより
アバフェルディ 18年 ナパバレー 赤ワインカスクフィニッシュは公式の限定ラインナップです。今後日本市場に入ってくるのを期待したいですね。
ただオフィシャルページには「この在庫がなくなったら、二度と瓶詰めされないので、お見逃しなく！」とのことですので、日本でお目にかかるのは望み薄かもしれません。
榎商店でもアバフェルディの様々なボトルについて何か情報が入りましたらX（旧Twitter)でお知らせいたしますので、よろしければ榎商店X（旧Twitter)アカウントのフォローをよろしくお願いします。
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