バルベニーのストーリーズ シリーズでリリースされている「バルベニー ザ・セカンド レッドローズ」。日本市場でもAmazonや楽天で見かけることが出来ますね。
今回はこのバルベニー ザ・セカンド レッドローズはどんなウイスキーかご紹介いたします。
バルベニーについて
グレンフィディック創業の5年後1892年に隣接して建てられたバルベニー蒸留所。バーボン樽、シェリー樽、ワイン樽、ラム樽などスコットランドでも屈指の樽の使い分けで知られています。
バルベニー蒸留所のフラッグシップボトルである「ザ・バルヴェニー12年 ダブルウッド」はバーボン樽で熟成させた後にシェリー樽に詰め替えて後熟。洋梨やりんごそしてココナッツパウダー、オレンジ、蜂蜜の香りが特徴です。
バルベニー ザ・セカンド レッドローズの特徴
バルベニー ザ・セカンド レッドローズはバルベニー城の歴史に触発されたバラの物語、ポートパイプで仕上げ名前にふさわしい色合いに。オーストラリアのシラーズ樽で仕上げています。
テイスティングノート
香り：強烈な熟した果実、新鮮なマンゴーとわずかにオークから食欲をそそる香りを感じます。
味わい：最初にブラックベリーと熟した桃の甘さ、鮮やかなオークと黒コショウの風味、優しい木質のスパイスを残します。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレート、ロックがおすすめ。
ストレートでは完熟フルーツの香りに若干の酸味を帯びた甘いフルーティさにオークや胡椒のスパイシーさが感じられ、ロックにすると甘味が若干強まる。
榎商店STAFFより
バルベニー ザ・セカンド レッドローズは、記事執筆時には日本のAmazonや楽天で見かけることが出来ますね。
熟成年数は21年と長く、しっかりとした熟成感にまろやかなフルーティさが、新鮮で熟した果物と繊細なスパイスの香りが溢れるエレガントな風味が特徴ですね。
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