グレンアラヒーの数量限定リリースされているワインカスクシリーズ「グレンアラヒー 12年 ソーテルヌカスク フィニッシュ」。日本でもAmazonや楽天といったECで見かけることが出来ますね。
今回はこのグレンアラヒー 12年 ソーテルヌカスク フィニッシュはどんなウイスキーかご紹介いたします。
グレンアラヒーについて
グレンアラヒー蒸留所は1967年に創業ですが、長らくブレンデッド用の原酒のみを造っていました。2017年にビリー・ウオーカー氏がオーナーとなりグレンアラヒーのシングルモルトとしての素晴らしさに目をつけシングルモルトをリリース。瞬く間に人気の銘柄となっています。
近代的な建物に熱変換器を導入した最初の蒸留所で、シェリー樽系の熟成で非常に人気です。
グレンアラヒーのフラッグシップボトルである「グレンアラヒー 12年」はバタースコッチとレーズン、モカを伴った蜂蜜の香りに蜂蜜、マジパンとバナナがたっぷりのバタースコッチ、レーズンにほのかにモカを伴う味わいが特徴。
グレンアラヒー 12年 ソーテルヌカスク フィニッシュの特徴
グレンアラヒー 12年 ソーテルヌカスク フィニッシュはワインカスクシリーズのシングルモルト トリオの1つ。マスターディスティラービリーウォーカーによって細心の注意を払って調達されたワインバリックでほぼ2年間追加熟成。
テイスティングノート
香り：シナモンとアーモンドのヒントと、ヘザーハニー、桃、グレープフルーツの波。
味わい：ヘザーハニー、トレクル、パイナップル、桃、スイートグレープフルーツ、シナモン。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレート、ロックがおすすめ。
ストレートではしっかりとした甘さに加え微かに香ばしさを感じる風味とスパイシーさが融合しています。ロックにするとかすかに渋みを感じるものの全体的にはまろやかな甘さが特徴的です。
榎商店STAFFより
グレンアラヒー 12年 ソーテルヌカスク フィニッシュは、記事執筆時には日本のAmazonや楽天で見かけることが出来ますね。
香りはパイナップル、カラマックバー、レモンの皮、シナモンの辛さ。味わいは新鮮な桃と梨、カリカリのブラウンシュガーをのせる焼きたてのペストリー、ワックス状の柑橘類の皮。余韻はグレープフルーツとハニカムが長く続く。
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