【ペアリング】ステーキとラフロイグ 10年シェリーオークフィニッシュ
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さて今回のペアリングはステーキ。普段は塩コショウで食べることが多いんですが、ステーキソースでラフロイグ 10年シェリーオークフィニッシュと合わせてみます。 この記事は様々な料理とウイスキーのマリアージュを実際に合わせてみ […]
サントリーから白州のハイボール缶が数量限定新発売に！山崎も追って発売
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今年、サントリーが山崎の地でウイスキーづくりをはじめて１００周年を迎えるのを記念して、「白州」のハイボール缶がリリースされます！ 発売は初夏の６月６日（火）から全国で数量限定で発売開始となります。 「山崎」のハイボール缶 […]
クロネコパティスリー 東京カヌレを食べてみた
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またまた会社のお金でお菓子を購入しました。 今回は名前はよく聞くけど食べたこと無いお菓子、カヌレ！ このような機会じゃないと食べれない(そもそも田舎で見かけない)ので楽しみにしていました。 写真やテレビでしか見たことなか […]
グレンフィディック プロジェクトXXの特徴を解説
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グレンフィディックのエクスペリメンタル(実験)シリーズの2番目のリリース「グレンフィディック プロジェクトXX」。 今回はこのグレンフィディック プロジェクトXXはどんなウイスキーかご紹介いたします。 グレンフィディック […]
【ペアリング】マルゲリータ ピザとジョニーウォーカーダブルブラック ハイボール
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ピザーラの移動販売車が地元のスーパーの前に止まってて、息子のリクエストによりピサを購入し、今回ジョニーウォーカーダブルブラックのハイボールを合わせてみました。 この記事は様々な料理とハイボールのペアリングを実際に合わせて […]
ジュラ・ザ・ロードの特徴を解説
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アイランズにあるジュラ蒸留所の旅行小売市場向けにリリースされている「ジュラ・ザ・ロード」。ECで見かけることが出来ますね。 今回はこのジュラ・ザ・ロードはどんなウイスキーかご紹介いたします。 アイル・オブ・ジュラについて […]
行者にんにくまんじゅうとキルホーマン
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北海道では有名らしい「行者にんにく」をすり身と合わせた「行者にんにくまんじゅう」を北海道の物産展で購入しました。 そこで今回は行者にんにくまんじゅうとキルホーマン アルマニャックカスクフィニッシュのハイボールとの相性なん […]
グレンモーレンジィ フォレスト 物語シリーズ 第3弾の特徴を解説
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2020年リリースの限定品「グレンモーレンジィ ケーク」、2022年リリースの限定品「グレンモーレンジィ ウィンター」に続く、「グレンモーレンジィ」の物語シリーズ。 第3弾の「グレンモーレンジィ フォレスト」が2月15日 […]
【ペアリング】タンドリーチキンとザ・ボタニスト ジントニック
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今回はタンドリーチキンをザ・ボタニスト ジントニックと合わせてみました。 この記事は様々な料理とハイボールやジントニックのペアリングを実際に合わせてみてレビューする企画です。 タンドリーチキンとは タンドリーチキンを調べ […]
軽井沢 50年(1965) の特徴を解説
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閉鎖蒸留所である軽井沢蒸留所の50年熟成シングルモルト「軽井沢 50年(1965) 」が海外で販売されていました。 そこで今回は軽井沢 50年(1965) はどんなウイスキーかご紹介いたします。 軽井沢蒸留所 とは 軽井 […]
【ペアリング】キムチ鍋とジョニーウォーカー ダブルブラック ハイボール
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これからどんどん寒くなってくると言うことで、一足早く鍋料理を楽しんでみました。今回は息子のリクエストで「キムチ鍋」。これにジョニーウォーカー ダブルブラックのハイボールを合わせてみました。 この記事は様々な料理とハイボー […]
タリスカー41年 の特徴を解説
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タリスカー蒸留所の1978に蒸留された原酒を41年間もの長期熟成させた「タリスカー41年 」。 そこで今回はタリスカー41年 はどんなウイスキーかご紹介いたします。 タリスカー とは タリスカーはアイランズ地区のスカイ島 […]