榎商店 お酒情報ブログ

洋酒専門店が運営するお酒情報ブログ。ウイスキーの詳しい紹介から飲んでみた感想など盛りだくさん!

「レシピ」の記事一覧

きゅうりのにんにくポン酢漬け レシピ

【ハイボールに合う料理】きゅうりのにんにくポン酢漬け

今回はYoutube「料理研究家リュウジのバズレシピ」で紹介されてた「きゅうりのにんにくポン酢漬け」を作ってみました。こちらも簡単に作れてハイボールによく合います。 普段ほぼ料理をしない私でも簡単に作れる、ハイボールの酒 […]
さっぱりワカメサラダ 作り方

【ハイボールに合う料理】さっぱりワカメサラダ

今年も段々と蒸し暑くなってきましたね。食欲の方は衰退傾向ですが、やはり週末のハイボールを美味しく飲みたいという方に、さっぱり食べられる「さっぱりワカメサラダ」のレシピをご紹介します。 普段ほぼ料理をしない私でも簡単に作れ […]
牛冷しゃぶ焼きナス・白髪ネギのゴマドレッシング レシピ

【ハイボールに合う料理】牛冷しゃぶ焼きナス・白髪ネギのゴマドレッシング

晩酌をする日はついつい野菜不足になっちゃうので、野菜がしっかりとれるように「牛冷しゃぶ焼きナス・白髪ネギのゴマドレッシング」を作ってみました。 普段ほぼほぼ料理をしない私でも簡単に作れる、ハイボールの酒肴におすすめの料理 […]
真鯛とサーモンのカルパッチョ レシピ

【ハイボールに合う料理】真鯛とサーモンのカルパッチョ

今回はちょっとお洒落に「真鯛とサーモンのカルパッチョ」を作ってみました。カルパッチョって思ったよりも簡単に作れるんですね。 普段ほぼほぼ料理をしない私でも簡単に作れる、ハイボールの酒肴におすすめの料理です。 材料や用意す […]
塩つくね 七輪料理レビュー

【七輪】塩つくねとワールドウイスキーブレンド緑茶割り

久しぶりに七輪を用意して自宅でつくねを焼いて食べてみました。合わせたウイスキーはワールドウイスキーブレンドの緑茶割り。 今回用意したもの等を簡単にまとめて、感想を書いてみます。 材料や用意するもの 材料:つくね串(スーパ […]
ネギ塩だれ牛タン レシピ

【ハイボールに合う料理】ネギ塩だれ牛タン

さて今回の主役は牛タンを焼いて乗せる「ねぎ塩ダレ」で、これを作って牛タンに乗せてハイボールを飲んじゃおうという記事です。 普段ほぼほぼ料理をしない私でも簡単に作れる、ハイボールの酒肴におすすめの料理です。 材料や用意する […]
インドネシア風竜田揚げ レビュー

【ハイボールに合うアジアン料理】インドネシア風竜田揚げ

インドネシア風の竜田揚げを妻が作ってくれたのですが、ハイボールと抜群の相性だったので作り方をご紹介したいと思います。 材料や用意するもの 材料:鶏肉300g 調味料:ウコン 1小スプーン、コリアンダー 1小スプーン、塩コ […]