シェリー樽熟成で人気のアベラワーの数量限定リリース「アベラワー カスク アヌー」。ECで見かけることが出来ますね。
今回はこのアベラワー カスク アヌーはどんなウイスキーかご紹介いたします。
アベラワーについて
アベラワーは創業1826年でスペイサイド地区の中央に蒸留所があります。原料に使う大麦はスコットランド産のみを使用しベンリネス山の湧き水を使用。
シェリー樽とバーボン樽の両方をバランスよく使用しアベラワー独自の味わいが楽しめます。
アベラワーのフラッグシップボトルである「アベラワー 12年 ダブルカスクマチュアード」はバーボン樽とシェリー樽のいいトコ取りのようなボトルで、蜂蜜の甘さやドライフルーツ感、そしてスパイシーさと余韻のチョコレート感が素晴らしいボトルです。
アベラワー カスク アヌーの特徴
アベラワー カスク アヌーは厳選されたスパニッシュオークのオロロソシェリー樽から甘くて豊かな香りをもたらしています。
テイスティングノート
香り：ピリッとしたオレンジ、グレーズドチェリー、レーズン、生姜の香りがするフルーティーな香りが豊かで甘い。
味わい：リンゴとシナモンの甘くてフルーティーな風味と熟した桃は、甘草とクローブのスパイシーなノートとバランスが取れています。
余韻：長くドライスパイスのタッチでフルーティー。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレート、ロックがおすすめ。
ストレートでは甘さとスパイシーさのバランスが良く非常にフルーティな味わいが楽しめ、ロックにすると蜂蜜とレーズン感、そしてコクのあるチョコのような甘い余韻。
榎商店STAFFより
アベラワー カスク アヌーは、記事執筆時には日本のAmazonや楽天で見かけることが出来ますね。
香りはバニラ、そしてに独特のフルーティーで豊かなシェリーの香り。味わいはクリスマスケーキ、チェリー、シナモン、オークタンニン。余韻はオレンジピールとスパイシーな仕上がり。
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