ザ・ディーコンブラックの味やおすすめの飲み方をご紹介

伝統やカテゴリー、熟成年数といったスコッチウイスキーの既成概念から解き放たれ、新世代に向けて誕生した「ザ・ディーコン」。そのイノベーションシリーズとして新たに登場したのが「ザ・ディーコンブラック」です。スペイサイド産ピートモルトを使用した、フルーティーでエレガントな新感覚ウイスキーの魅力をご紹介します。

ザ・ディーコンブラックとは

スペイサイド産ピートモルトが覆す常識

通常、ピートを使用しないフルーティーで甘みがあるウイスキーが連想されるスペイサイド地域ですが、本作はあえてスペイサイド産のピートモルトをすべてに使用しています。これにより、豊かなフルーツの風味とモルトの甘みの上に、穏やかなスモーキーさが重なる型破りなハーモニーを生み出しました。

「ブラック」が意味する奥深い甘みのレイヤー

「ブラック」という名前から強烈なスモーキーさを想像しがちですが、実は「味の奥深さ」を表現しています。ダークチョコレートや黒糖のような濃厚でコクのある甘さを際立たせており、一歩踏み込んで飲むことで甘さのレイヤーを幾重にも感じられる設計となっています。

熟成年数にとらわれないブレンデッドスコッチ

熟成年数表示の制約を超越し、独自のフレーバーを生み出すことに重点を置いたブレンデッドスコッチウイスキーです。ペルノ・リカール社のライブラリーから、古い原酒と若い原酒を特別に組み合わせて真にユニークな味わいを実現しています。

テイスティングノート

果実のフレッシュ感とコクのある甘み、そして最後に漂うスモーキー感が絶妙に調和しています。

アルコール度数：40%
香り：カシスジャム、塩キャラメルの組み合わせ、その中でかすかに感じるスモークの香り。
味わい：洋ナシのフレッシュな果実味とショウガのスパイス感、黒糖のようなコクのあるほのかな甘みが、絶妙にバランスよく調和。
余韻：ダークフルーツの余韻が続き、ほのかに香るスモークのニュアンス。

榎商店STAFFより

2026年10月に発売予定の「ザ・ディーコンブラック」は、手に取りやすい価格ながら、これまでのスコッチの常識を心地よく裏切ってくれる一本です。見た目のダークな印象とは裏腹な、洋ナシや黒糖のような親しみやすい甘みと繊細なスモークのバランスは、ストレートでもカクテルでも味わいが際立ちます。ぜひ新感覚のウイスキー体験をお楽しみください。

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