バルベニーの中でも非常に人気のあるバッチシリーズ「バルベニー TUN 1509」。日本市場でもAmazonや楽天で見かけることが出来ますね。
今回はこのバルベニー TUN 1509はどんなウイスキーかご紹介いたします。
バルベニーについて
グレンフィディック創業の5年後1892年に隣接して建てられたバルベニー蒸留所。バーボン樽、シェリー樽、ワイン樽、ラム樽などスコットランドでも屈指の樽の使い分けで知られています。
バルベニー蒸留所のフラッグシップボトルである「ザ・バルヴェニー12年 ダブルウッド」はバーボン樽で熟成させた後にシェリー樽に詰め替えて後熟。洋梨やりんごそしてココナッツパウダー、オレンジ、蜂蜜の香りが特徴です。
バルベニー TUN 1509の特徴
バルベニー TUN 1509は13のファーストフィルアメリカンオーク樽と10のシェリーバットを組み合わせて造られています。それらをタン1509でマリッジしています。
バルベニー TUN 1509はバッチNoでリリースされているので、バッチによって味わいは若干異なります。
テイスティングノート
香り：濃厚で麦芽、甘いタフィーのバニラファッジ、ハニカムと柑橘類の層。
味わい：甘美な麦芽と濃縮蜂蜜は、乾燥果物とシナモンと生姜の辛さで、より深く豊かなオークに徐々に発展しています。
余韻：繊細なスパイスとオークで豪華な蜂蜜。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレートがおすすめ。
ストレートで麦芽やタフィーそしてバニラのような香りと甘味、さらにシナモンや生姜のしっかりとしたスパイシーさが楽しめます。
榎商店STAFFより
バルベニー TUN 1509は、記事執筆時には日本のAmazonや楽天で見かけることが出来ますね。
香りはスパイスフルーツチャツネ、カラメルリンゴ、蜂蜜入りスポンジケーキ。味わいは溶かしたダークチョコレート、ブラックペッパー、草本オーク、バターのショートクラストペストリーの霧雨とオート麦ビスケット。フィニッシュはジンジャースナップ、マルテザー、フライド生地、新しい革。
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