カミュの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介

現在も続く家族経営のコニャックメーカー「カミュ」極上のコニャック造りへの一途な情熱が受け継がれています。今回はカミュの種類と味や特徴、そしてどんなブランデーなのかをご紹介。

カミュの歴史や原料

コニャックを卸売りするブドウ栽培者兼ぶどう酒醸造者だったジャン＝バチスト・カミュが1863年に同業者たちと「ラ・グランド・マルク（偉大なる商標）」を創立。その後権利を買い取りカミュ「ラ･グランド･マルク」の名で自身のブランドを立ち上げ。

その後現在まで家族経営が続き、コニャックの品質向上に繋がる、表示ラベルを貼ったボトルでの出荷を先駆けだったり、世界各国の免税店で事業を開始、日本と韓国でリーディングブランドのひとつとしての地位を確立、そして現在シリル・カミュは2003年にカミュ社の当主に就任して以来「最高峰のコニャック造り」に打ち込んでいます。

カミュの種類と味の特徴

カミュ VSOP エレガンス

厳選されたオーク樽で熟成させたフルーティーなブランデーです。軽やかな飲みやすさを持ちながらも、上品で優雅な香りを持つ上質なコニャックです。フローラルなアロマの香りと華やかなフルーツの香りに、オーク樽のウッディな香りも楽しめる香り高いブランデーです。

香りは柑橘系のフルーツに、ジャスミンのようなさわやかさも香る。味わいはタンニンを抑えたモダンで繊細な味わい。

容量700ml・アルコール度数40度

カミュ ボルドリー VSOP

希少で香り高いコニャックを生み出すといわれるボルドリー地区から生まれるシングル・クリュ・コニャックです。原酒となるのはカミュ家所有のブドウ畑から作られたプライベートストックのみで、少量生産の逸品です。

香りは花やバニラのようなアロマ。味わいはクリーミーなミルクチョコレート、しっかりしたオレンジの風味。

容量700ml・アルコール度数40度

カミュ VSOP インテンセリィ アロマティック

非常に芳香の強いコニャックで、テロワールの典型的なフレーバーを反映したオードヴィーの慎重な選択によってオーク、スパイス、バニラのノートが付いたフローラルでフルーティーな輪郭が引き出されます。

ソフトでフルーティ、ほのかにオークの香り。紅茶、香草、シナモン、白コショウ力強いスパイシーな味わいが特徴です。

容量700ml・アルコール度数40度

カミュ ナポレオン レアオールド

グランド・シャンパーニュ、プティット・シャンパーニュ、ボルドリ、ファン・ボワ、ボン・ボアの5つのコニャック地区の100種類以上の原酒がブレンドされています。

ドライフルーツと杉の樹皮の豊かな香り。軽いタンニンとドライな仕上がりで、丸みのある味わい。

容量700ml・アルコール度数40度

カミュ XO エレガンス

「より軽やかでより上品なコニャック」志向した、「エレガンスシリーズ」のXOです。フローラルなアロマと、バニラ、砂糖漬けのフルーツ、シトラス、リコリスのほのかな味わい、さらにスパイスを感じさせる余韻がゆっくりと続きます。

香りはかすかなスモーキーさと芳醇なでフルーティな香り。味わいは砂糖漬けフルーツの風味。

容量700ml・アルコール度数40度

カミュ ボルドリー XO

希少で香り高いコニャックを生み出すといわれるボルドリー地区から生まれるシングル・クリュ・コニャックです。

香りはシナモン、ドライフルーツ、スミレの華やかな香りが混じり合う。味わいはリッチで芳醇。クリーミーでベルベットのような舌ざわりが楽しめます。

容量700ml・アルコール度数40度

カミュ XO インテンセリィ アロマティック

ユニークでフローラルなアロマとバニラ、砂糖漬けのフルーツ、シトラス、リコリスのほのかな味わい、さらにスパイスを感じさせる余韻がゆっくりと続きます。

容量700ml・アルコール度数40度

カミュ エクストラ

オールドボルドリー、グランド・シャンパーニュ、そしてプティット・シャンパーニュといったオー・ド・ヴィの卓越した原酒をブレンド。

涼しく湿ったセラーにあるオーク樽の中で長い間熟成されることで、これらコニャックの持つ、まろやかさ、濃厚な香り、きめ細かさ、ベルベットのような後味などの素晴らしい品質が最大限育まれています。

容量700ml・アルコール度数40度

カミュのおすすめの飲み方

カミュのおすすめの飲み方はストレートがおすすめ。ストレートが苦手な方はロックがいいでしょう。

カミュ VSOP エレガンスであれば水割りやソーダ割りも美味しいですね。

カミュの選び方

ブランデー初心者の方であればカミュVSOPから初めて見るのもおすすめです。飲みやすくコニャックを知るのにも良いと思います。そこからカミュXOを是非味わって頂きたいです。ヘネシーやレミー・マルタンとの飲み比べも楽しいですね。

えのき商店 STAFFより

宅飲みでブランデーをこれから飲み始めてみたいという方におすすめの銘柄はいくつかありますが、カミュもその一つです。

おすすめの理由としてはVSOPでもエレガンスなら他の銘柄と比較してもリーズナブル、そして流通量も多く買いやすいのが特徴です。まず最初に飲むVSOPとしてはレミー・マルタンと人気を分けている印象がありますね。

ブランデーを家でゆっくりと飲んでみたいという方におすすめの銘柄です。

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