ジガーを購入し使ってみた感想
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先日Amazonでジガーを購入しました。まぁリーズナブルなものを選んだわけですが、数日経ってジガーの良さや煩わしさ等をまとめてみたいと思います。 ウイスキーの分量を一定に出来る まぁ大きなメリットはウイスキーの分量を常に […]
「東かがわ市Whisky部」の記事一覧
自宅で七輪を使って海鮮BBQ飲み
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なかなか「東かがわ市Whisky部」を開催する機会がなく、ついに七輪を購入し自宅で1人海鮮BBQを行ってみました。 海鮮BBQに用意した食材 今回は家族を先に食べさせて、あとは1人でゆっくり飲みながらということと、初めて […]
【検証】蛤料理にジャパニーズビターズ「旨味」が合う説
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蛤料理といってもハマグリを焼いただけなんですが、よくアイラ島では牡蠣にアイラのウイスキーをかけて食べるといいます。なら日本の旨味が詰まったリキュールである、ジャパニーズビターズの「旨味」は合うんじゃないかと検証してみまし […]
【コラム】最近の私の宅飲み事情
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最近は飲みにも行かず、友人とも集まってというのも自粛中ですので当然宅飲みが増えてるんですが、半年前まで晩酌の習慣がなかった私が宅飲みに目覚め楽しんでいます。 では最近の私のウイスキーの楽しみ方を簡単にまとめてみます。 平 […]
【ハウスウイスキー】キルダルトンブレンド10年を造ってみる
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アードベッグTEN、ラガヴーリン10年、ラフロイグ10年とキルダルトン3兄弟と言われるアイラモルト10年の3つのボトルを使って、少しずつ配合を変えながらキルダルトン ブレンド 10年を作ってみました。 3種類の配合をテイ […]
ちょい足しハイボールに激ハマり【マイブーム】
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最近は週末に宅飲みする機会も増えて、常飲するウイスキーを考えていたところ、ハマったハイボールの飲み方があります。 そこで今回は最近のマイブームである「角ハイボールにアイラモルトちょい足し」をご紹介したいと思います。 ちょ […]
残りわずかのウイスキーを小さなボトルに変更
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ウイスキーのボトルってかさ張りますよね。そして保存の意味でも700mlボトルよりも小さなボトルが良いというのも聞いた事があるので、100均で200ml程度の詰め替えボトルを購入してきました。 小さなボトルの効果 冒頭で挙 […]
グレンケアン テイスティンググラスを購入
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少し前にグレンケアンのストレートからロックまで楽しめるグラス「MIXER」を購入し記事にしましたが、最近ストレートを楽しむ機会が私の中で増えてきたので、同社のテイスティンググラスを購入しました。 グレンケアン テイスティ […]
【コラム】ウイスキー初心者が3ヶ月で飲んだ銘柄とおすすめを発表
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本格的にWhiskyを飲み始めて3ヶ月以上が過ぎました。 まぁ色々と飲ませていただきましたが、どんな銘柄を飲んだのかとちょっとした感想。そして中でも特に美味しかったものを紹介します。 結構な数のウイスキーを飲んでいた ウ […]
第3回 カリラとポールジロー[東かがわ市Whisky部]
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先日「第3回東かがわ市Whisky部」を友人宅で行いました。 まぁ皆さん写真の肉の塊の方が気になるかもしれませんが、今回も会の様子を紹介しつつちょっとしたテイスティング練習をしていきます。 アラフィフになると酒肴が贅沢！ […]
初心者のテイスティング練習
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私がウイスキーを本格的に飲み始めて3ヶ月くらいでしょうか、とは言え元々晩酌の習慣がないので、週に1,2回飲む程度なんですが「東かがわ市Whisky部」ではハイボールがぶ飲み状態で、とても大人の嗜み方ではないかなと 飲む機 […]
Apple標準のメモを使ってティスティングノートを作ってみる
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私は普段自分のブログではたま〜にアプリの使い方なんかを紹介しているのですが、先日このままでは一向に「ただのウイスキー好き飲んべぇおっさんだ」と思い自分が飲んだウイスキーの記録をつける事にしました。 そして選んだアプリが「 […]