牛乳の乳糖を発酵させて作るウルトラ・プレミアム・ウォッカ「シデリット ウォッカ ラクテ」。今回はシデリット ウォッカ ラクテの種類と味や特徴、そしてどんなウォッカなのかをご紹介。
シデリット ウォッカ ラクテとは
スペイン北部カンタブリア州にあるデスティレリア・シデリット。最高の原料と最高の品質を追い求めるマイクロ・ディスティラリーとして知られています。
ボタニカルは12種類を使用。その中でシデリティス・ヒソピフォリアはピコス・デ・エウオーバー一体の固有種で、社名・ジンの名前となっています。
シデリット ウォッカ ラクテの味の特徴
乳糖を発酵させてスピリッツを造っているため、ウォッカ独特の刺激や香りがなく、ミルクのような滑らかでクリーミーな味わいが特徴。
かといって刺激がないわけではなく、従来のウォッカ好きにも納得していただけるツンとしたウォッカの飲みごたえも感じられます。
容量750ml・アルコール度数40度
シデリット ウォッカ ラクテのおすすめの飲み方
おすすめの飲み方はカクテルベースで自宅で出来る簡単なカクテルだと、ウォッカバック（ジンジャエール割りにレモンを絞る）、モスコミュール（ジンジャエール割りにライムを絞る）、スクリュードライバー（オレンジジュース割り）、ソルティドッグ（コップの縁に塩をつけ、グレープフルーツジュースで割ったもの）。
シデリット ウォッカ ラクテをおすすめする方
スペイン産のウォッカという事で、ウォッカをよく飲まれる方でも飲んだことがないかもしれませんね。
そういったウォッカ上級者に新たなニュアンスで楽しめるウォッカが「シデリット ウォッカ ラクテ」です。
初心者向けというよりは、ウォッカをよく飲む方で少し違ったタイプのウォッカを飲んでみたいという方向けのボトルですね。
えのき商店 STAFFより
夜空の星座をデザインしたようなデザインが可愛いシデリット ウォッカ ラクテのボトルで、ちょっとした飾りとしても優秀ですね。
受賞歴はサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2014金賞受賞、コンクール・モンディアル・ブリュッセル2014銀賞受賞を受賞しています。
24時間以上かけて4重の濾過で不純物を取り除き、タンクで2ヶ月寝かし、最上のウォッカとなります。
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