【ペアリング】トマトバジルパスタとボウモア10年D&I ハイボール
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先日旅行帰りに立ち寄った某パスタチェーン店で食べた「トマトバジルパスタ」がシンプルながらも非常に美味しくて、自宅でウイスキーとの相性を試してみたくなり作ってみました。 この記事は様々な料理とハイボールのペアリングを実際に […]
「ペアリング」の記事一覧
【ペアリング】ラザニアとタリスカー10年ハイボール
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先日生まれて初めてラザニアを食べました。といってもスーパーで簡単に作れるラザニアの素的なものを使って妻が料理してくれたのですが、それがとても美味しくてハマりそうです。 この記事は様々な料理とハイボールのペアリングを実際に […]
ホットマサラのビリヤニ＆ラムとラガヴーリン8年
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香川県は丸亀市にある「ホットマサラ」というインドカレー屋さんでカレーとビリヤニ、そしてラムチョップを買ってきました。 では食べた感想やラガヴーリン8年のハイボールとの相性なんかもご紹介していきます。 ホットマサラとは 丸 […]
【ペアリング】スンドゥブチゲとジョニ赤 ハイボール
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夏バテ対策にちょっぴり辛い料理をと、スーパーで見つけたスンドゥブチゲの素を使って作ってみました。そして今回はジョニ赤 ハイボールとの相性を試してみます。 この記事は様々な料理とハイボールのペアリングを実際に合わせてみてレ […]
【ペアリング】そうめんとキリン陸 ハイボール
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食欲が落ちた夏場の夕食はあっさりと冷たいものを食べたくなりませんか？しかしハイボールもやっぱり飲みたいんですよね。そこでそうめんとハイボールの相性なんかを試してみました。 この記事は様々な料理とハイボールのペアリングを実 […]
【ペアリング】カニ飯と白角ハイボール
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先日家族で鳥取に旅行に行ってきたのですが、鳥取砂丘の土産物屋で購入した「カニ飯の素」を使ってカニ飯を作ってみました。普段はお酒を飲む時はご飯は食べないんですが、カニ飯＋白角ハイボールを合わせてみました。 この記事は様々な […]
【ペアリング】茶そばと白角ハイボール
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暑い日が続くと食欲は減退しサッパリと食べたいですよね。そこで今回は「茶そば」を妻に作ってもらいました。そばを食べながらハイボールなんていいかも。 この記事は様々な料理とハイボールのペアリングを実際に合わせてみてレビューす […]
手作りドーナツにはハチミツのお酒
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先日妻にがドーナツを作ったのと、ちょうど「はちみつのお酒」を開栓したところだったので、はちみつのお酒を飲みながら食べてみました。 ドーナツ作りに便利なホームベーカリー 少し前に家でパンを作りたいと妻が言い出し、siroc […]
チョコレートに合うウイスキー厳選6本！バレンタインプレゼントにも♪
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2月14日はバレンタイン☆ 今回はバレンタインにおすすめのチョコレートに合うウイスキーをご紹介いたします。 ダークチョコレート(カカオ70％以上)に合わせるなら ダーク系のチョコレートにはスコッチがオススメです。 シング […]