先日妻にがドーナツを作ったのと、ちょうど「はちみつのお酒」を開栓したところだったので、はちみつのお酒を飲みながら食べてみました。
ドーナツ作りに便利なホームベーカリー
少し前に家でパンを作りたいと妻が言い出し、sirocaのホームベーカリーを購入しました。小麦粉からのパンはもちろんですが、ご飯からのパン、パスタ、ジャムその他いろいろなものが作れちゃいます。
今見てみると29メニューもあるようです。
材料入れてスタートを押したら時間はかかりますが、ほっといても出来ちゃうんで便利ですね。
ドーナツとお酒の相性
流石にドーナツ食べながらビールは飲んだことは無いですが、ウイスキーを飲み始めてからというもの、スイーツ系と合わせてお酒を飲む機会がグッと増えました。
もちろんドーナツとWhiskyの相性は良いですよね。
飲み方としてはハイボールよりもストレートやロックで合わせたほうが私は好きです。お互いの甘味を引き立て合うような感覚がします。
他にもラムとか良さそう。ラム飲んだこと無いですけどね。
プレーンドーナツにはちみつのお酒をかける
チョコや砂糖がかかったドーナツと合わせても美味しいんですが、流石に甘すぎて疲れちゃう。Whiskyに変えようかと思った矢先、妻が「何もかけてないドーナツあるよ。」という事で、これにはちみつのお酒をかけてみました。
これが大正解！ハチミツの甘味とドーナツの小麦の甘味と香ばしさの相性は完璧です。まぁ美味しくないわけないですよね。
上質なスイーツ感が素晴らしく、凄く美味しいです。
自宅でドーナツなんて作らねぇよ。という方が殆どかと思います。あのミ○タードーナツだったら「オールドファッション」なんか良さそうです。
まぁお酒を飲んでいると言うよりは、スイーツを食べただけのような感じですが、はちみつのお酒を買われた方は是非試してほしいですね。
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