榎商店 お酒情報ブログ

洋酒専門店が運営するお酒情報ブログ。ウイスキーの詳しい紹介から飲んでみた感想など盛りだくさん!

「レシピ」の記事一覧

焼ききのこのオリーブオイル醤油和え レシピ

【ウォッカソーダに合う料理】焼ききのこのオリーブオイル醤油和え

今回はウォッカとのペアリングで何が合うかと考え「焼ききのこのオリーブオイル醤油和え」を作ってみました。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単に完成します。 材料や用意するもの 材料:しめ […]
春巻き風ツナチーズ レシピ

【ハイボールに合う料理】春巻き風ツナチーズ

今回は春巻きの皮だとサイズが大きいので焼売や餃子の皮を使って作る「春巻き風ツナチーズ」のご紹介です。作り方やペアリングをいつものように書いていきます。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡 […]
鶏レバーの唐揚げ レシピ

【ハイボールに合う料理】鶏レバーの唐揚げ

今回は鶏のレバーを使って作る「鶏レバーの唐揚げ」のご紹介です。鶏のレバーを唐揚げなんて発想はなかったのですが、子供が昔学校の給食に出てたとリクエスト。これはハイボールにも合いそうという事で作ってみました。 これぞ男子料理 […]
鶏皮酢 レシピ

【ジンに合う料理】鶏皮酢とサイレントプール

今回も自宅で簡単に作れる酒肴「鶏皮酢」を作ってサイレントプールのジンソーダと合わせてみました。それでは早速作り方から食べた感想を書いていきます。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単に完 […]