先日リーデル(ヴィノム)におすすめと言われるタリスカーで飲み比べをしてみましたが、シェリー樽熟成のウイスキーはどうなんだろうという事で飲み比べをしてみます。
シェリー樽熟成のウイスキーから、今回はグレンドロナック12年で飲み比べをしてみました。
リーデル(ヴィノム)とグレンクアンでグレンドロナック12年を飲み比べ
では早速グレンドロナック12年で飲み比べをしてみたいと思います。
香りの感じ方
グレンケアンとリーデル(ヴィノム)で香りを嗅ぎ比べてみると、アルコール感の感じ方が全く違いました。グレンケアンは若干アルコールをまず感じますが、 リーデル(ヴィノム)いきなりシェリー樽の甘さとフルーティさが感じられますね。
もちろん直ぐにグレンケアンもアルコール感は薄れてくるのですが、ファーストアタックは全く違うように感じました。
そこから香りの強さはグレンケアンの方がやはり強いような気がします。リーデルは優しく滑らかな香りの感じ方です。
好みの部分もありますが、グレンケアンは香りの感じ方の輪郭がくっきりとしている印象で、リーデルは優しくバランスの良い香りの感じ方だと思います。
グレンケアンの方がスパイスを感じやすく、リーデルの方はレーズンを感じやすいですね。
味わいの違い
味わいも結構違いを感じます。グレンケアンの方は甘味とスパイスのバランスが良く、特にフィニッシュが甘味が伸びていくような感覚に対し、リーデルの方は口当たりこそレーズンのようなフルーティさがしっかりと感じられますが、フィニッシュはかなりスパイシーです。
リーデルの方が口当たりは滑らかで甘さが感じられますが、結構刺々しさが余韻で出ている感じですね。
グレンケアンでもスパイシーさが強いんですが、ピリッとした感覚はリーデルのほうが強く感じました。当然トゲトゲしくて飲みにくい程ではないんですが、これは結構好みは分かれるような気がします。
飲み比べてみての感想
さて今回はシェリー樽熟成ウイスキーの中でも人気のグレンドロナック12年で飲み比べをしてみましたが、感じ方はかなり違うように思いました。
グレンケアンは香りの感じ方は甘さ、フルーティさ、スパイスの輪郭がハッキリとしているのに対し、リーデルはマイルドにバランスよく感じられます。
飲んでみると香りの感じ方とは対象的にリーデルの方がフィニッシュにスパイスを強く感じ、グレンケアンの方がバランスよく飲めました。
実際これも好みの部分もあるのかなとは思いますが、シェリー樽熟成のウイスキーを飲む際は私はグレンケアンの方がおすすめかと思います。
こうなるとリーデル(ヴィノム) はアイラモルトなんかに向いているというのも凄くわかる気がします。まぁしかしウイスキーには様々な種類があるので、またリガ雨銘柄で飲み比べをしてみようと思います。
リーデル(ヴィノム)とは
グレンケアンはボウル部分が膨らんでクビレがあるの対し、リーデル(ヴィノム)はストレートでリム部分が外に開いているチューリップ形ですね。
この形状の利点としましては、口に運ぶ際に首を後ろに逸らす事なく飲めるのがいいんです。僅かなストレス軽減ですが、回数を重ねるとやはり楽な気がします。
そしてその場合に舌に当たる部位も変わってきます。それによってグレンケアンとの味わいに違いが出てくるんですね。
これまでグレンケアンを愛用しストレートで飲んでましたが、リーデルの「ヴィノム」いわゆるテイスティングを購入しました。 グレンケアンとは大きく異なる形状で、グラスによる味わいの違いが感じやすいかなという検証です。 リーデル …
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