「美味しい料理・おつまみ」の記事一覧

今回はせんまいを使って作る「せんまいの湯引き」のご紹介です。ちょっとサッパリと楽しめる使用にしていますので、夏場なんかにさらっと作れて美味しい酒肴だと思います。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの […]

今回はウォッカとのペアリングで何が合うかと考え「焼ききのこのオリーブオイル醤油和え」を作ってみました。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単に完成します。 材料や用意するもの 材料：しめ […]

今回はウォッカとチーズの相性を知りたいと思い「チーズスティック」を作ってみました。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単に完成します。 材料や用意するもの 材料：餃子もしくは焼売の皮、チ […]

今回はウォッカとのペアリングで何が合うかと考え「焼きあげ柚子胡椒」を作ってみました。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単に完成します。 材料や用意するもの 材料：あげ 調味料：柚子胡椒 […]

最近ではスーパーで砂肝を薄くスライスして売ってるんですね。これはいいやという事で、早速スライスした砂肝を購入し超簡単に炒めてみました。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単に完成します。 […]

今回はYoutube「料理研究家リュウジのバズレシピ」で紹介されてた「無限キャベツ」を作ってみました。こちらも簡単に作れてハイボールによく合います。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単 […]

私この度気づいてしまったのです。スパイシーカレーライスとこの甘くて美味しいジャックコーク缶がめちゃくちゃ合うのではないかという事を。 この記事は様々な料理とウイスキーのペアリングを実際に合わせてみてレビューする企画です。 […]

今回は春巻きの皮だとサイズが大きいので焼売や餃子の皮を使って作る「春巻き風ツナチーズ」のご紹介です。作り方やペアリングをいつものように書いていきます。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡 […]

今回は鶏のレバーを使って作る「鶏レバーの唐揚げ」のご紹介です。鶏のレバーを唐揚げなんて発想はなかったのですが、子供が昔学校の給食に出てたとリクエスト。これはハイボールにも合いそうという事で作ってみました。 これぞ男子料理 […]

今回はYoutube「料理研究家リュウジのバズレシピ」で紹介されてた「アヒージョ風卵煮」を作ってみました。こちらも簡単に作れてハイボールによく合います。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく […]