榎商店 お酒情報ブログ

洋酒専門店が運営するお酒情報ブログ。ウイスキーの詳しい紹介から飲んでみた感想など盛りだくさん!

「美味しい料理・おつまみ」の記事一覧

冷凍お好み焼き レビュー

【ペアリング】冷凍お好み焼きとハイボール

今回はコンビニやドラッグストアでも販売されている「冷凍お好み焼き」。手軽で美味しいこのお好み焼きとハイボールは果たして合うのか検証してみました。 市販の美味しいものとお酒をのペアリングを検証する企画です。 材料や用意する […]
鶏皮酢 レシピ

【ジンに合う料理】鶏皮酢とサイレントプール

今回も自宅で簡単に作れる酒肴「鶏皮酢」を作ってサイレントプールのジンソーダと合わせてみました。それでは早速作り方から食べた感想を書いていきます。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単に完 […]
チリソース ソーセージ卵巻き レシピ

【ハイボールに合う料理】チリソース ソーセージ卵巻き

今回は超簡単インドネシアのチリソースを使ったソーセージの卵巻きの作り方をご紹介したいと思います。これがビールやハイボール、ジンソーダに凄く合います。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単 […]
鮭うにバターと山崎 レビュー

【ロックに合う料理】鮭うにバター

うにバターを購入したので焼鮭にうにバターをぬって「鮭うにバター」にしてみました。これはウイスキーに合いそうな予感ということでレビューしてみたいと思います。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間な […]
山芋のすりおろし白だし風味と富士山麓 レビュー

【ロックに合う料理】山芋のすりおろし白だし風味

私は山芋が凄く好きなんですが、妻がある時「白だしかけたら美味しいんじゃない」と言いまして、普段は醤油とわさびだったのですが、早速白だしをかけて食べてみました。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手 […]
クリームチーズトマトのサラダ レシピ

【ハイボールに合う料理】クリームチーズトマトのサラダ

今回も簡単料理「クリームチーズトマトのサラダ」を紹介します。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単に完成します。 材料や用意するもの 材料:クリームチーズ、トマト、ピクルス 調味料:黒胡 […]
水餃子 レビュー

【ペアリング】水餃子とタリスカー ダークストーム ハイボール

私の妻の友達に中国人の方がいらっしゃいまして、妻が一緒に作って持って帰ってくれた水餃子をタリスカーのハイボールと合わせてみました。 この記事は様々な料理とウイスキーのマリアージュを実際に合わせてみてレビューする企画です。 […]
生ハムのマリネ レシピ

【ハイボールに合う料理】生ハムのマリネとキルホーマン アルマニャックカスクを合わせてみた

今回も簡単料理「生ハムのマリネ」を紹介します。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単に完成します。 材料や用意するもの 材料:生ハム、玉ねぎ、にんじん、きゅうり 調味料:酢、レモン汁、塩 […]