【ハイボールに合う料理】チリソース ソーセージ卵巻き
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今回は超簡単インドネシアのチリソースを使ったソーセージの卵巻きの作り方をご紹介したいと思います。これがビールやハイボール、ジンソーダに凄く合います。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単 […]
「美味しい料理・おつまみ」の記事一覧
【ロックに合う料理】鮭うにバター
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うにバターを購入したので焼鮭にうにバターをぬって「鮭うにバター」にしてみました。これはウイスキーに合いそうな予感ということでレビューしてみたいと思います。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間な […]
【ロックに合う料理】山芋のすりおろし白だし風味
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私は山芋が凄く好きなんですが、妻がある時「白だしかけたら美味しいんじゃない」と言いまして、普段は醤油とわさびだったのですが、早速白だしをかけて食べてみました。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手 […]
【ハイボールに合う料理】クリームチーズトマトのサラダ
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今回も簡単料理「クリームチーズトマトのサラダ」を紹介します。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単に完成します。 材料や用意するもの 材料：クリームチーズ、トマト、ピクルス 調味料：黒胡 […]
【ペアリング】水餃子とタリスカー ダークストーム ハイボール
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私の妻の友達に中国人の方がいらっしゃいまして、妻が一緒に作って持って帰ってくれた水餃子をタリスカーのハイボールと合わせてみました。 この記事は様々な料理とウイスキーのマリアージュを実際に合わせてみてレビューする企画です。 […]
【ハイボールに合う料理】生ハムのマリネとキルホーマン アルマニャックカスクを合わせてみた
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今回も簡単料理「生ハムのマリネ」を紹介します。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単に完成します。 材料や用意するもの 材料：生ハム、玉ねぎ、にんじん、きゅうり 調味料：酢、レモン汁、塩 […]
【ペアリング】たこザンギとキルホーマン アルマニャック ハイボール
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北海道物産展で珍しいものはないかと探して購入した「たこザンギ」。（手前は鶏の唐揚げで奥がたこザンギです。) そこで今回はたこザンギとキルホーマン アルマニャックカスクフィニッシュのハイボールとの相性なんかをご紹介していき […]
【ペアリング】ステーキとラフロイグ 10年シェリーオークフィニッシュ
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さて今回のペアリングはステーキ。普段は塩コショウで食べることが多いんですが、ステーキソースでラフロイグ 10年シェリーオークフィニッシュと合わせてみます。 この記事は様々な料理とウイスキーのマリアージュを実際に合わせてみ […]
【ペアリング】マルゲリータ ピザとジョニーウォーカーダブルブラック ハイボール
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ピザーラの移動販売車が地元のスーパーの前に止まってて、息子のリクエストによりピサを購入し、今回ジョニーウォーカーダブルブラックのハイボールを合わせてみました。 この記事は様々な料理とハイボールのペアリングを実際に合わせて […]
【ペアリング】タンドリーチキンとザ・ボタニスト ジントニック
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今回はタンドリーチキンをザ・ボタニスト ジントニックと合わせてみました。 この記事は様々な料理とハイボールやジントニックのペアリングを実際に合わせてみてレビューする企画です。 タンドリーチキンとは タンドリーチキンを調べ […]
【ペアリング】キムチ鍋とジョニーウォーカー ダブルブラック ハイボール
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これからどんどん寒くなってくると言うことで、一足早く鍋料理を楽しんでみました。今回は息子のリクエストで「キムチ鍋」。これにジョニーウォーカー ダブルブラックのハイボールを合わせてみました。 この記事は様々な料理とハイボー […]
【ハイボールに合う料理】馬路ずしの素 酢の物
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今回も簡単料理「馬路ずしの素 酢の物」を紹介します。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単に完成します。 材料や用意するもの 材料：キュウリ、あげ、しらす干し 調味料：馬路ずしの素、砂糖 […]