榎商店 お酒情報ブログ

洋酒専門店が運営するお酒情報ブログ。ウイスキーの詳しい紹介から飲んでみた感想など盛りだくさん!

「美味しい料理・おつまみ」の記事一覧

鶏レバーの唐揚げ レシピ

【ハイボールに合う料理】鶏レバーの唐揚げ

今回は鶏のレバーを使って作る「鶏レバーの唐揚げ」のご紹介です。鶏のレバーを唐揚げなんて発想はなかったのですが、子供が昔学校の給食に出てたとリクエスト。これはハイボールにも合いそうという事で作ってみました。 これぞ男子料理 […]
冷凍お好み焼き レビュー

【ペアリング】冷凍お好み焼きとハイボール

今回はコンビニやドラッグストアでも販売されている「冷凍お好み焼き」。手軽で美味しいこのお好み焼きとハイボールは果たして合うのか検証してみました。 市販の美味しいものとお酒をのペアリングを検証する企画です。 材料や用意する […]
鶏皮酢 レシピ

【ジンに合う料理】鶏皮酢とサイレントプール

今回も自宅で簡単に作れる酒肴「鶏皮酢」を作ってサイレントプールのジンソーダと合わせてみました。それでは早速作り方から食べた感想を書いていきます。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単に完 […]