ストラスアイラの味やおすすめの飲み方をご紹介
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2019年3月にオフィシャル12年が終売した「ストラスアイラ」。ここではストラスアイラの味の特徴、そしてどんなウイスキーなのかをご紹介。 ストラスアイラ蒸留所とは 1786年に蒸留所が建築され、スペイサイド最古の蒸留所。 […]
グレンキンチー ディスティラーズ エディションの味と特徴を解説
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ディアジオ社所有の数多くある蒸溜所の中からボトリング前の3か月から半年ほど、元の樽とは異なるシェリーやワインの熟成などに使用された樽でカスクフィニッシュしたボトルが「ディスティラーズ エディション」シリーズです。 今回は […]
ニッカ ピュアモルト レッドとブラックを飲み比べ
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半年前くらいに購入したニッカウヰスキーのピュアモルト レッドとブラックを飲み比べしてみます。 宮城峡主体と余市主体の風味の違いをしっかりと感じれるのでしょうか。 ニッカ ピュアモルト レッドとブラックのストレート比較 香 […]
ウシュクベのキーモルトを知る
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Uisge-beatha（ウシュクベーハー）はゲール語で命の水という意味でもよく知られている「ウシュクベ」。ウシュクベ リザーブを飲まれたことがある方も多いと思います。今回はウシュクベを構成するキーモルト（原酒）の解説を […]
ワンプッシュで「追い」ピート！？ AMAHAGANアトマイザー ヘビリーピーテッドについて
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AMAHAGANでも有名な長濱蒸留所より一風変わった商品が3月15日に新登場します。なんと、アトマイザー（香水噴射機）にウイスキーを詰めた商品！ 約50ppmのヘビリーピーテッド原酒を使用しており気軽にワンプッシュで「追 […]
ドラゴンフルーツとブルックラディ ザ クラシックラディ
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今回は妻のリクエストでドラゴンフルーツの赤(ここ重要)を購入しました。ドラゴンフルーツは食べたことがなかったのでウイスキーと合わせてみたいと思います。 そこで今回はドラゴンフルーツの赤とザ クラシックラディの相性なんかも […]
グレンキース シークレットスペイサイドコレクションの種類と特徴を解説
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ペルノ・リカール・グループが保有するスペイサイドの蒸留所で、18年以上熟成したシングルモルトウイスキー「シークレットスペイサイドコレクション」の第二弾で登場したのがグレンキース。 今回はグレンキース蒸留所の3つのボトルに […]
UD社の花と動物シリーズの解説とラインナップ
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現行で購入できるUD社の花と動物シリーズのラインアップや花と動物シリーズってどういったボトルなのかを簡単にまとめた記事を作っておきます。 花と動物シリーズの解説 UD社(ユナイテッド･ディスティラリーズー現ディアジオ社) […]
【ハイボールに合う簡単料理】じゃがいものガレット風
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今回ご紹介する料理は自宅で簡単に作れて、そしてハイボールに凄く合う「じゃがいものガレット風」です。 材料・作り方・味の感想そして合わせたい銘柄についてまとめてみます。 材料や用意するもの 材料：じゃがいも、チーズ、ベーコ […]
【コルクトラブル】キャップからコルクが外れた時の対処法
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先日購入したばかりのボトル開栓時「軽っ」と思ったら栓のキャップ部分とコルク部分が分離。コルクは流石に引っこ抜くことは出来ず。幸いなのはどちらも全く傷ついていないという事。 ハプニングはブログネタという事で、うまくコルクを […]
クラガンモア ディスティラーズ エディションの味と特徴を解説
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ディアジオ社所有の数多くある蒸溜所の中からボトリング前の3か月から半年ほど、元の樽とは異なるシェリーやワインの熟成などに使用された樽でカスクフィニッシュしたボトルが「ディスティラーズ エディション」シリーズです。 今回は […]
ニッカ ピュアモルト レッドを飲んでみた感想
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随分前に購入したニッカ ピュアモルトのレッドとブラックを先日開栓して飲んでみました。まずはレッドについての飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似ながら書いてみたいと思います。 ニッカ ピュアモルト レッドの感想 ニ […]