ホイッスルピッグの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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2007年にバーモンド州で創設されたホイッスルピッグ蒸溜所。 ライウイスキー好きの注目が集まるホイッスルピッグ。 ここではホイッスルピッグの種類やその味、オススメの飲み方からウンチクまでご紹介します。 ホイッスルピッグ […]
東京ブラウニーとダルウィニー15年
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先日コートクールの東京ブラウニーをいただいたので、早速ダルウィニー15年のストレートと合わせてみました。 コートクールの東京ブラウニー 中に入ってたパンフレットによると、コートクールの定番商品のようですね。 厳選した2種 […]
シーバスリーガルのキーモルトを知る
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シーバスリーガル ミズナラ等、日本でもファンが多いブレンデッドウイスキー「シーバスリーガル」。今回はシーバスリーガルを構成するキーモルト（原酒）の解説をしていきます。 この記事はブレンデッドウイスキーのキーモルトを知るこ […]
アラン クォーターカスクを飲んでみた感想
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アランはやはりよくSNSで見かける銘柄で、様々な樽で熟成されたカラフルなラベルを見かけます。そんな中私はオーソドックスなアラン クオーターカスクを購入しました。 今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似ながら書 […]
スキャパの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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輝くような黄金色のオークニー諸島の蒸留所「スキャパ」。今回はスキャパの種類や味の特徴、そしてどんなウイスキーなのかをご紹介。 スキャパ蒸留所 創業1885年スキャパ湾を望む高台に建てられたスキャパ蒸留所。ノース語で「貝床 […]
エドラダワー10年を飲んでみた感想
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従業員数が3人で兼業なんて言われているエドラダワー蒸留所。気になってはいたのですがなかなか購入までに至らずでしたが、先日エドラダワー10年を購入しました。 今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似ながら書いてみ […]
アバフェルディの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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デュワーズのモルト原酒確保のために建てられたアバフェルディ蒸留所のシングルモルト「アバフェルディ」。今回はアバフェルディの種類や味の特徴、そしてどんなウイスキーなのかをご紹介。 アバフェルディ蒸留所について アバフェルデ […]
阿波黒牛ステーキとタリスカー
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完全に屋外でBBQステーキを楽しむはずが、生憎の小雨で友人宅の倉庫でステーキを焼いてタリスカーを飲みながら楽しみました。 阿波黒牛とはどんな肉 今回お取寄せしたのは徳島県の「阿波黒牛」で黒毛和牛の脂の旨さ。野性味ある赤身 […]
ブラックボトルのキーモルトを知る
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アイラ・アイランズ・ハイランドのモルトを使いハチミツの甘味やヘザーそしてスモーキーさが楽しめる「ブラックボトル」。今回はブラックボトルを構成するキーモルト（原酒）の解説をしていきます。 この記事はブレンデッドウイスキーの […]
ポートシャーロットアイラバーレィを飲んでみた感想
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私はポートシャロットも結構好きで、アイラモルトにハマったのはポートシャーロット10年がきっかけです。そして「ポートシャーロットアイラバーレィ」を購入したので飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似ながら書いてみたいと […]
第4回 アードベッグTENを飲ませてみる[東かがわ市Whisky部]
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先日「第4回東かがわ市Whisky部」を友人宅で行いました。約1年ぶりになるのかな。まぁこのご時世ですから注意するのに越したことはありません。 今回のコンセプトとしては、まだまだウイスキー初心者の友人に「アードベッグTE […]
アイリッシュコーヒーの作り方と飲んでみた感想
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先日投稿しました「ホットウイスキートディ」に続いて、今回はアイリッシュウイスキーを使った「アイリッシュウイスキー」というカクテルを作ってみました。 アイリッシュウイスキーとは アイリッシュウイスキーも材料さえあれば誰でも […]