パンペロアニバサリオで作るブラックローズを飲んでみた感想
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コーヒーとダークラムで造るカクテル「ブラックローズ」。コスパ抜群のダークラムであるパンペロアニバサリオを使って作ってみました。 ブラックローズに用意する物と作り方 ブラックローズは非常に簡単に作れるカクテルで、しかもめち […]
アベラワー アブーナ アルバの特徴を解説
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アベラワーから19世紀創業当時のハンドメイド製法の「アベラワー アブーナ アルバ」がリリースされます。 今回はこのアベラワー アブーナ アルバはどんなウイスキーかご紹介いたします。 アベラワーについて アベラワーは創業1 […]
ザ・マッカラン フォリオ7の特徴を解説
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ザ・マッカラン蒸留所が送る1970年代、1980年代、1990年代の伝説的な印刷、プレス、広告キャンペーンを記念して作成したアーカイブシリーズ「ザ・マッカラン フォリオ7」。ECで見かけることが出来ますね。 今回はこのザ […]
【コラム】気になる10年熟成のウルフバーン
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春はアイラフェス前だったり、山崎・響の抽選販売であったりウイスキー好きには何かと忙しい季節ですよね。 こうした中で海外ではいよいよウルフバーンの10年熟成がリリースされるということで私はこちらに注目してみました。 ウルフ […]
ダルモア バロール（ヴァロー）の特徴を解説
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ダルモア蒸留所がリリースしている旅行小売店向けボトル「ダルモア バロール（ヴァロー）」。日本でも並行輸入品を見かけますね。 今回はこのダルモア バロールはどんなウイスキーかご紹介いたします。 ダルモアについて 1839年 […]
ピエール・エルメのマカロン食べてみた
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21世紀のパティスリー界を先導する第一人者、ピエール・エルメ（PIERRE HERME）。 独創性あふれるお菓子づくりに挑戦し続け、オークのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも尊敬されています。 そん […]