ハンターレインからリリースされているアイラ・ジャーニーの限定ボトル「アイラ・ジャーニー シェリー」の情報が公開されています。
今回はこのアイラ・ジャーニー シェリーはどんなウイスキーかご紹介いたします。
アイラ・ジャーニーについて
アイラ・ジャーニーはハンターレイン社の生産量限定のブレンデッド・モルト。アイラモルト数種類をヴァッティングしています。
他にもハイランドやキャンベルタウンといったジャーニーシリーズもリリースされています。
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アイラ・ジャーニーの原酒はアードベッグ、ラガヴーリン、ラフロイグ、ブナハーブン、カリラ。
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香りは、スモーク、灰、タールを思わせ、口に含むと、ピート、海水、海藻の風味が現れる。
アイラ・ジャーニー シェリーの特徴
本リリースは日本向けに特別にボトリング。個性際立つアイラモルト達に、上品な甘みを持つシェリー樽の風味が加わり、より暖かみある味わいと複雑なニュアンスが生まれました。
750ml、ABV46%でボトリングされています。
テイスティングノート
香り立ちからドライフルーツやデーツの豊かな層に、ピートスモークとダークチョコレートが絡み合います。
口に含むと、レーズンやスパイスの効いたフルーツケーキの風味が広がり、ローストアーモンドやシナモンのニュアンスが調和。
最後に、トフィーやレザーを思わせる温かみのある余韻が長く続きます。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレート、ロックがおすすめ。
肌寒くなってくるとこうしたシェリー樽熟成ウイスキーが本当に美味しく感じますね。ピートスモーク＆シェリーの甘みとベリー系の味わいが所謂甘臭くて美味しいんですよね。
やはり食後にゆっくりとストレートやロックで楽しみたいですね。ビターチョコやスモークチーズとのペアリングは絶品です。
榎商店STAFFより
まさにどストライクな季節にリリースが来ましたね。アイラファンにはたまらないですね。
ちょっとボーナスの使い道の候補としてもいいのではないでしょうか。
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