ベンロマック コントラルトコレクションの1つ「ベンロマック コントラスツ Cara Gold モルト」。日本でもAmazonや楽天といったECで見かけることが出来ますね。
今回はこのベンロマック コントラスツ Cara Gold モルトはどんなウイスキーかご紹介いたします。
ベンロマックについて
ベンロマック蒸留所は1898年にフォレスに創業しますが1983年に閉鎖します。その後1993年にゴードン＆マクフィル社がオーナーとなり創業100周年となる1998年に生産を再開しています。
上質なスコットランド産の大麦と湧き水を使用し経験豊かなディスティラーが作るベンロマックはその殆どがバーボン樽とオロロソシェリー樽を使って熟成されています。またソレラ方式を採用していることでも知られています。
ベンロマックのフラッグシップボトルである「ベンロマック10年」は深いシェリーの香り、フルーツとナッツのチョコレート、繊細なスパイス、青りんご、かすかにピートと煙。味わいは果汁たっぷりのラズベリー、シェリー、クリーミーな麦芽、ほのかにピート香が感じられます。
ベンロマック コントラスツ Cara Gold モルトの特徴
Cara Gold大麦麦芽と標準的なライトピート麦芽の組み合わせを使用しファーストフィルのバーボン樽で熟成。トロピカルフルーツの香りに、バタースコッチのヒントと甘いスモークフィニッシュでコショウとトーストモルトにつながります。
テイスティングノート
香り：パッションフルーツ、ライチ、ライム。麦芽とビスケット。
味わい：パイナップル、アプリコット、微かに胡椒。滑らかで甘い風味はトーストしたモルトとバタースコッチ。
余韻：甘いスモークでフルーティ。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレートがおすすめ。
非常にフルーティな風味とモルトの甘味が素晴らしく、余韻では丁度いいスモークとフルーティさが伸びていきます。少量の加水で更に甘いフルーツの香りが感じられます。
榎商店STAFFより
ベンロマック コントラスツ Cara Gold モルトもAmazonや楽天で稀にみかけますね。なかなか入手困難なボトルの一つです。
香りはライチ、ビスコフビスケット、溶かしバター、わずかに大麦の香り。味わいはクリーミーなバタースコッチ、グレープフルーツ、オレンジ、オークの煙、ペッパーコーンのタッチ。余韻は甘いスモークと水っぽいキャラメル。
榎商店でもベンロマックの様々なボトルについて何か情報が入りましたらTwitterでお知らせいたしますので、よろしければ榎商店Twitterアカウントのフォローをよろしくお願いします。
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