久しぶりにクラシックラディを購入しました。旧ボトルは200mlでレビューを書きましたが、今回はフルボトル。
今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似ながら書いてみたいと思います。
ブルックラディ ザ・クラシックラディ(新ボトル)の感想
新ボトルに変更された際にオフィシャルの発表では味わいの違いはないように書かれていた記憶があります。
ティスティングノートにも変更はなかった記憶がありますが、とりあえず今回テイスティングノートを見直してから実際に飲んでみた感想を書いていこうと思います。
オフィシャルテイスティングノート
基本的なレシピはバッチ毎に異なるようです。
香り： バターカップ、デイジー、メドウゲ、マートル、プリムローズ、桜など、切りたての野生の花に移る前に、大麦砂糖とミントのヒント。スピンドリフトとシーピンクの繊細なゼファーは、この精神が海のそばで排他的に熟成されていることを思い出させます。時間が経つにつれて、少量の水を加えると、レモンドロップ、蜂蜜、タンジェリン、タブレットのヒントとともに、カラメル化されたフルーツのノートが前に浮かび上がります。
味わい： 洗練された爽やかな、甘いオークと大麦のノートが完璧に調和しています。熟した緑の果実、ブラウンシュガー、スイートモルトが続き、このシングルモルトに使用されているスコットランド大麦の驚くべき風味を示しています。
フィニッシュ： 滑らかで丸みを帯びた仕上がりは、鮮やかで活気のあるフルーツと微妙なシースプレーノートのエレガントなバランスを示しています。
それでは実際に飲んでみた感想を旧ボトルと比較しつつ書いてみようと思います。
ブルックラディ ザ・クラシックラディ(新ボトル) ストレート
テイスティングノートによるとバッチ毎の違いがあるとの事ですので、そこは十分踏まえた上で参考にしてください。
少しミントや杉を感じるようなクリーンさに蜂蜜やシュガーシロップのような甘い香り、そして柑橘の香りがふわっと広がりますね。僅かなフルーティさが全体を包み込むような印象を受けました。
口に含むと爽やかな甘味といいますか、砂糖をまぶしたレモン、若干の黒糖、それに旧ボトルよりも甘みの強いベリー系のフルーツをよく感じる気がします。爽やかながらも広がる甘みとフルーティさ、そしてフィニッシュには若干の潮っ気が顔を出して複雑さもありますね。
やはりアルコール度数50%ということで、飲み応えもしっかりとありとても美味しいです。
ブルックラディ ザ・クラシックラディ(新ボトル) ロック
ロックにしてもしっかりと濃い味わいが楽しめるのがいいですね。甘みが前にでて飲みやすいのですが、スパイシーさや香りは閉じて若干単調な味わいになった気がします。
ただフィニッシュにかけてのフルーティさと甘みは絶妙でロックでも十分に楽しめますね。食後のデザート感覚で楽しむのに良さそうな気がします。
ブルックラディ ザ・クラシックラディ(新ボトル) ハイボール
ハイボールにするとレモンのような酸味が特に感じやすくなり、スッキリと爽快な味わいが楽しめますね。
爽快さだけではなく、ストレートほどではないですが、砂糖漬けのレモンシロップのような甘みを伴い心地よいほんのりとした甘さがたまりません。さらにフィニッシュで抜けていく時にはレモンピールのようなビターさと少しの潮っ気がとても心地よいですね。
このハイボールは食前酒から食中酒と晩酌時に大活躍すること間違いない味わいですね。ペアリングさせる酒肴も幅広く楽しめると思います。肉・海産物と様々な料理と合わせて楽しみましょう。
ブルックラディ ザ・クラシックラディ(旧ボトル)の感想
200mlでもスクリューキャップじゃなくコルクなんですね。としょうもない事に感動したのですが、開封直後なのでアルコール感キツイかなと思ってたのですが、青りんごっぽい爽やかなフルーティさが堪らないです。
ポートシャーロットを好きでフルボトルを購入し常飲している私には同蒸溜所が造るこのブルックラディ ザ・クラシックラディのフルーティさとの格差に少々困惑。
では公式のテイスティングノートを参考にしてみましょう。
公式テイスティングノート
フローラルでエレガントというブルックラディのクラシックなスタイルを表現している。
最初に、大麦糖とかすかなミントの香り、その後、キンポウゲやデ イジー、シモツケソウ、ギンバイカ、サクラソウ、桜の花など、切ったばかりの野花が放つ至高のノートが続く。口の中に非常に洗練された爽やかな味わいが広がり、甘いオークと大麦の風味が舌の上でひとつになって、口の中を歓喜で満たす。蒸留によって生まれたフルーツの風味が、大西洋から吹く爽やかなそよ風のように漂い、舌の上でシャンパンの泡のように弾けている。熟したグリーンフルーツとブラウンシュ ガー、そしてモルトの甘さが混じり合いながら、味わいはいよいよフィナーレへ。
引用元：BRUICHLADDICH THE CLASSIC LADDIE -レミーコアントロー-
それでは実際に飲んでみた感想を旧ボトルと比較しつつ書いてみようと思います。
ブルックラディ ザ・クラシックラディ(旧ボトル) ストレート
まず香りはノンピートという事でピートの香りは若干感じるという方もいるそうですが、私には一切ありません。それよりも青りんごというか爽やかな甘い香りを感じました。
公式のテイスティングノートでは蜂蜜、レモンドロップとなっているので、どこでどう間違えたか私には「青りんご」となってます。まぁレモンと蜂蜜と言われれば確かにそうかも。
味わいは口当たりは非常に滑らかで、甘くフルーティです。こちらも青りんご感と麦の甘みなのかな。しっかりとした甘さを感じました。その甘さなのですが、甘すぎずライトな印象を私は受けスイスイ飲めちゃいます。
ブルックラディ ザ・クラシックラディ(旧ボトル) ハイボール
ザ・クラシックラディはストーレートで飲みやすく美味しいのですが、当然今回もハイボールで飲んでみました。
ハイボールにすると甘みは少し軽減されますが、しっかりとフルーティさを感じます。非常に飲みやすくグイグイ飲めちゃうのでフルボトル買っとけばよかったと後悔しました。
これは食中酒というよりもデザートと合わせるような感じで飲むと美味しい気がします。甘みと爽快さ、そしてフルーティ感は私には食後に飲みたいハイボールですね。シェリー樽系やスモーキー系を飲んだ後にリセットしてくれそう。
ザ・クラシックラディ 個人的評価
クラシックラディに関しては私自身の評価が数年前とは大分変わっているというのが一番の違いになります。
まぁ以前はアイラなのにピートを感じないのが残念と思っていましたが、クラシックラディの良さを最近は特に思います。
やはりアルコール度数の強さと甘みとスパイシーさのバランスにフルーティながらもフィニッシュの潮っ気でさっぱりと楽しめるというのが、凄くいいですね。
またアイラモルト好きの方でも、ポートシャーロットやオクトモアを飲んで、最後にまたクラシックラディでシメてみてください。
優しい甘さとクリーンな香りが凄く心地よく楽しめると思います。
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