リッテンハウス（ライ・ウイスキー）の味やおすすめの飲み方をご紹介
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ボトルド・イン・ボンドの表記がされている正統派ライ・ウイスキー「リッテンハウス」。ここではリッテンハウスの味、オススメの飲み方からウンチクまでご紹介します。 リッテンハウスについて リッテンハウスはラベルに「ボトルド・イ […]
【コラム】食事時のハイボールで美味かったと記憶に残るウイスキー
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私は食中酒としてはハイボールを飲むことが多いのですが、今回は食中酒としてのハイボールで考えた時にとても美味しいと感じたウイスキーをまとめてみようかと思います。 ただ有名所が多くなっちゃうので、初心者の方向けの記事になりま […]
バスカー（アイリッシュウイスキー）の種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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リリース以来大人気のアイリッシュウイスキーといえば「バスカー」。シングルシリーズがボトルのリニューアルと言うことで、情報を一新しています。 今回はバスカーの種類や味の特徴、そしてどんなウイスキーなのかをご紹介。 ロイヤル […]
【ペアリング】サントリーの白角ハイボールに濃厚ビスクスープを合わせてみた
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今回は成城石井の「オマール海老の旨みひきたつ濃厚ビスクスープ」をサントリー白角 ハイボールと合わせてみました。 この記事は様々な料理とハイボールのペアリングを実際に合わせてみてレビューする企画です。 成城石井の「オマール […]
ヘヴン・ヒル（バーボン）の味やおすすめの飲み方をご紹介
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モルトの香味が強いケンタッキー州のバーボン「ヘヴン・ヒル」。ここではヘヴン・ヒルの味、オススメの飲み方からウンチクまでご紹介します。 ヘヴン・ヒルについて ヘヴン・ヒルは禁酒法の解禁後である1935年に創業、ケンタッキー […]
NAKATSU GINの種類や味とおすすめの飲み方をご紹介
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国産の地元農家中心の果実などを使って少量生産を行う岐阜中津川蒸留所のクラフトジン「NAKATSUGIN」。今回はNAKATSUGINの種類や味の特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。 NAKATSUGINについて 岐阜県 […]
鳳凰美田 J-SAKE（リキュール）の味やおすすめの飲み方をご紹介
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山田錦を原料に丹精込めて醸した和酒スピリッツ「鳳凰美田 J-SAKE」。今回は鳳凰美田 J-SAKEの味や特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。 鳳凰美田 J-SAKEとは 兵庫県西脇地区の山田錦を原料に作った和酒スピリ […]
【ハイボールに合う料理】アレンジ ゴーヤチャンプル
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今回も簡単料理「ゴーヤチャンプル」を紹介します。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単に完成します。 材料や用意するもの 材料：ゴーヤ、卵、ちくわ 調味料：塩コショウ、旨味調味料、ごま油 […]
エーロウイスキー スタンダードイシューの味やおすすめの飲み方をご紹介
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デンマークの小さな島、エーロ島にあるエーロウイスキー蒸留所のスタンダード「エーロウイスキー」。ここではエーロウイスキーの味の特徴、そしてどんなウイスキーなのかをご紹介。 エーロウイスキーとは デンマーク産のウイスキー「エ […]
サンタテレサ1796（ラム）の味やおすすめの飲み方をご紹介
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歴史あるベネズエラのラムメーカーが造る「サンタテレサ1796」。今回はサンタテレサ1796の味や特徴、そしてどんなラムなのかをご紹介。 サンタテレサとは サンタ テレサ社は 1796年創業の歴史あるラムメーカーで、トヴァ […]
【ペアリング】スパイシーカレーとシーバスリーガル12年 ハイボール
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家族みんなが大好きなメニューの1つにカレーがあると思います。カレー時に晩酌をこれまでしたことがなかったのですが、今回シーバスリーガル12年のハイボールを合わせてみました。 この記事は様々な料理とハイボールのペアリングを実 […]
クランスマンのキーモルトを知る
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マイナーなブレンデッドウイスキー「クランスマン」を構成するキーモルトを紹介します。 この記事はブレンデッドウイスキーのキーモルトを知ることで好みのウイスキーをより深く知ると共に、次に飲んでみるシングルモルト選びにも役立つ […]