日本の冬の風物詩！酒粕についてと酒粕レシピ３選
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酒粕とは？ 日本酒のもろみを圧搾したあとに残ったものです。 もろみとは、蒸したお米、水、麹をまぜて発酵させたものです。 このもろみを搾った液体の方が日本酒となり、搾りカスが酒粕となります。 日本酒のもととなるものですから […]
かじられたクッキー後日談
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こんにちは。 榎商店スタッフです。 昨日お届けした、試作品クッキーが食べられた（かじられた）事件。 ボジョレー解禁にまつわるネタ 後日談があります。 試作品クッキーかじられた事件、後日談 無事撮影が済んだクッキー。 撮影 […]
ボジョレー解禁にまつわるネタ
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こんにちは。 榎商店スタッフです。 2016年11月17日はボジョレー解禁日。 榎商店ではこれをセットでお届けしました。 ん？ なんかクッキーとチューハイがついてるぞって？ そーです。 オマケです☆ チューハイは心ばかり […]