1000円前後で購入できる人気のブレンデッドモルトの「カティサーク」。帆船カーティーサーク号のラベルでも馴染みがありますね。今回はカティサークを構成するキーモルト(原酒)の解説をしていきます。
この記事はブレンデッドウイスキーのキーモルトを知ることで好みのウイスキーをより深く知ると共に、次に飲んでみるシングルモルト選びにも役立つ企画です。
カティサークの特徴とキーモルト
カティサークのキーモルトは
- グレンロセス(スペイサイド)
- マッカラン(スペイサイド)
- ハイランドパーク(アイランズ)
上記3つの蒸留所のモルト原酒に他のモルト原酒やグレーン原酒をブレンドして造られています。
キーモルト1:グレンロセスの特徴
香りは非常に甘やかなオロロソ、バニラ、牧草、わずかな土っぽさ、奥に僅かな硫黄。味わいはフルーティーでスウィート、バナナ、レモン、シナモン。
おすすめ:グレンロセス12年
キーモルト2:ザ・マッカランの特徴
大人気のシェリー樽ウイスキーの筆頭ですね。香りは甘く、クリーム、シェリー、レーズン、コーヒー豆、ラズベリータルト。味わいはシェリー酒、少し苦めのココア。
初心者の方でもストレートで飲めるくらい甘めで飲みやすい銘柄です。
おすすめ:マッカラン12年 シェリーオーク
キーモルト3:ハイランドパークの特徴
香りは特有の甘いヘザーのハチミツの香りと、スモーキーなピート香。味わいはオークニー独特の香り高いピートとシェリー樽がもたらす、穏やかなスモーキー&ハニー。
おすすめ:ハイランドパーク12年 ヴァイキング・オナー
カティーサークのおすすめポイント
ハーブ、バニラ、ほのかなミルクチョコレートを彷彿する香り。ライトでスムースな味わい。ほんのりフルーティなすっきりとした余韻。
甘く華やかでハイランドパークのスモーキーさも感じられるハイボールにおすすめです。
カティーサークからのおすすめ銘柄
カティーサークから次に飲むおすすめのブレンデッドウイスキーと言えば、同銘柄のカティサーク プロヒビションもそうですが、構成原酒が似ているフェイマスグラウスもおすすめです。
またスモーキーさがもっと欲しい方はジョニ黒やティーチャーズハイランドクリームを飲んでみましょう。
シングルモルトであれば、華やかさやシェリー感が気に入った方はマッカラン12年。ヘザーハニー感やスモーキーさであればハイランドパーク12年ヴァイキングオナーがおすすめです。
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