トマーティン蒸留所の旅行小売店向けのリリース「トマーティン 8年 トラベルエクスクルーシブ」。
今回はこのトマーティン 8年 トラベルエクスクルーシブはどんなウイスキーかご紹介いたします。
トマーティンについて
1897年に創業したトマーティン蒸留所。1960年代から1970年代にかけて増改築が繰り返され、23基となったポッドスチルは当時ではスコットランド最大級。
1986年に宝酒造と大倉商事が共同で買収しています。
トマーティンのフラッグシップボトルである「トマーティン 12年」はヘザー、松、杉の香りはすぐに甘くなり、リンゴ、梨、マンゴーのクレームキャラメルのノート。フルボディでバターのような仕上がりが特徴です。
トマーティン 8年 トラベルエクスクルーシブの特徴
トマーティン 8年 トラベルエクスクルーシブはバーボンとシェリー樽の組み合わせで合計8年間熟成。
テイスティングノート
香りはより深いダークフルーツの風味にバニラや焼いたリンゴと梨の香りを持ち、穏やかな生姜とシナモンが甘くてスパイシーな仕上がりになっています。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレート、ロック、ハイボールがおすすめ。
ストレートならダークフルーツやバニラの甘さに少し酸味のあるフルーティさ、そしてバランスの良いスパイシーさが味わえます。
ロックにするとより甘味を感じ、ハイボールではスッキリとしたフルーティなハイボールが味わえます。
榎商店STAFFより
トマーティン 8年 トラベルエクスクルーシブもAmazonや楽天では稀に見かけることがありますが、流通量は少なく入手難易度は高いです。
補足として香りはベーキングスパイス、青リンゴ、梨とミルクチョコレート。味わいはシナモン、コリアンダーシード、甘草、ドライフルーツ。カスタード、ブラックチェリー、セビリアオレンジ、トーストしたアーモンド。余韻はドライでスパイシー。
榎商店でもトマーティンの様々なボトルについて何か情報が入りましたらTwitterでお知らせいたしますので、よろしければ榎商店Twitterアカウントのフォローをよろしくお願いします。
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