グレンゴイン蒸留所のレガシーシリーズ第3弾「グレンゴイン レガシーシリーズ チャプター3」。日本でもAmazonや楽天といったECで見かけることが出来ますね。
今回はこのグレンゴイン レガシーシリーズ チャプター3はどんなウイスキーかご紹介いたします。
グレンゴインについて
グレンゴイン蒸留所はハイランドとローランドの境にあり、1833年に創業。仕込み水はハイランド側の泉を使用し、熟成庫はローランド側にあるそうです。
グレンゴインの特徴はピートを全く使用していないので、ピートが苦手な方やスコッチ初心者にもおすすめ。
グレンゴインのフラッグシップボトルである「グレンゴイン 10年」はヨーロッパとアメリカのシェリーオークで熟成されていて、香りは甘く、トフィー、ポップコーンのアロマ、青りんご、ナッツ。味わいは青りんごの甘酸っぱさや草原、ソフトなオーク感が特徴。
グレンゴイン レガシーシリーズ チャプター3の特徴
グレンゴイン レガシーシリーズ チャプター3はファーストフィルバーボン樽が22％、アメリカンオークシェリー樽が32％、ヨーロピアンオークシェリー樽が8％、残り38％がリフィルシェリー樽とリフィルバーボン樽という構成。
ノーカラー、アンチルフィルターでアルコール度数48度でボトリング。
テイスティングノート
香り：深いシェリーにシナモンスティックとバニラ、絡み合うベリー系ジャム＆アップルパイの心地良いコンビネーション、後から洋梨。
味わい：リッチで高貴なボディで、満たされるほど口中に絡みつき、温かいレーズンにスパイシーな菓子パン、
ゆっくりと後からリンゴのタルトとスムースなクリーム系シェリー。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレート、ロックがおすすめ。
しっかりと深いシェリー由来のフルーティさと甘味、ふわっと香るシナモンが心地よいストレート、より甘さを前面にだし、余韻はビターチョコレートのようなコクとほろ苦さがロックで楽しめます。
榎商店STAFFより
グレンゴイン レガシーシリーズ チャプター3もAmazonや楽天で稀に見かける事がありますね。グレンゴインはこれから人気が高まりそうな気がします。
補足で香りはスパイスティーローフの香り、ジューシーなハニーデーツと砕いたシナモン、ジャミーベリー、フレーク状のアップルペストリー。味わいはスティッキータフィーと甘いシナモンバンズ、たっぷりのシェリーフルーツ、焼きリンゴ、ポーチドナシ、クリーミーなモルトとバターオーク。余韻にはイリーモルト、ローストコーヒー、クローブのタッチは、絹のようなキャラメルとまろやかなウッディスパイス。
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