エドラダワーの中でもシグナトリーのボトラーズ使用の「エドラダワー 10年 アンチルフィルタード」。日本でもAmazonや楽天といったECで見かけることが出来ますね。
今回はこのエドラダワー 10年 アンチルフィルタードはどんなウイスキーかご紹介いたします。バッチによってテイスティングノートが変わります。
エドラダワーについて
エドラダワー蒸留所は1825年に地元農夫が共同で領地を借り受けて設立。現在ではボトラーズのシグナトリーが所有しています。
エドラダワーのコアラインナップはシェリー樽がしっかりと反映された風味に非常にクリーミーさを持つ味わいが特徴で、シェリー樽熟成ウイスキーが好きな方に非常におすすめです。
エドラダワーのフラッグシップボトルである「エドラダワー10年」は非常にスムースでクリーミー。乳製品のような香りやバタークリーム、微かにスモーキーさ。味わいはバームクーヘンのような甘味と柑橘系の酸味、蜂蜜、ナッティさも感じられます。
エドラダワー 10年 アンチルフィルタードの特徴
エドラダワー 10年 アンチルフィルタードはボトラーズである所有者のシグナトリーのラインナップで、ノンカラー、ノンチルフィルタードでボトリング。
シングルオロロソシェリーカスクでの熟成で蒸留日、樽番号、ボトル番号、瓶詰め日がラベル付けされています。
テイスティングノート
香り：濃厚でスパイスの効いたフルーツケーキとローストナッツ。
味わい：レッドベリーフルーツ、スパイスサルタナ、メープルシロップ、アーモンドが美味しく組み合わさり、上質なオークのオロロソ樽の存在は、大きな深さと豊かさを感じさせます。
余韻は：クリーミーなオーク、マイルドな温かみのあるスパイス。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレート、ロックがおすすめ。
ストレートではフルーティさとスパイシーさがしっかりと感じられ、甘みが強くとても美味しいですね。ロックにすると氷が少し溶けるとさらにクリーミーで甘く、ミルコチョコのような余韻が楽しめます。
榎商店STAFFより
エドラダワー 10年 アンチルフィルタードもAmazonや楽天で結構購入しやすいボトルです。
香りはオーク、オートミール、シェリー、甘草とフェンネル、クローブスパイスのノート。舌にオートミール、わずかにピート、いくつかのキャラメルと花の香り、干し草。余韻は短く暖かいフィニッシュ。
榎商店でもエドラダワーの様々なボトルについて何か情報が入りましたらTwitterでお知らせいたしますので、よろしければ榎商店Twitterアカウントのフォローをよろしくお願いします。
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