天の橋立 オイルサーディンとシーバスリーガル12年 ハイボール
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なにかの雑誌でみたお酒に合う酒肴で紹介されていた「天の橋立 オイルサーディン」を購入してみました。 そこで今回は天の橋立 オイルサーディンとシーバスリーガル12年ハイボールの相性なんかをご紹介していきます。 天の橋立 オ […]
グレース イル 25年 キャラクター オブ アイラの味やおすすめの飲み方をご紹介
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ボトラーズのキャラクター オブ アイラからリリースされた『グレース イル 25年』。今回はグレース イル 25年の味の特徴や飲みながら話せるウンチクなどをまとめてみます。 キャラクター オブ アイラとは キャラクター オ […]
アードベッグ史上最高にスモーキー！アードベッグ ハイパーノヴァ
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アードベッグのこれまで以上にフェノール値が高い「ハイパーノヴァ」がリリースされますね。そこで今回はハイパーノヴァはどんなウイスキーかご紹介いたします。 アードベッグ とは アードベッグはスコットランドのアイラ島にある蒸留 […]
ストロワヤ（ウォッカ）の味やおすすめの飲み方をご紹介
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豪華な食卓にふさわしい極上のウォッカという思いが込められた「ストロワヤ」。今回はストロワヤの味や特徴、そしてどんなウォッカなのかをご紹介。 ストロワヤについて 19世紀末に生産を開始したストロワヤはモスコフスカヤに次ぐ最 […]
シリーズ最高峰！スプリングバンク30年について
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「モルトの香水」とも称されるスプリングバンク。 そんなスプリングバンクから、希少な「スプリングバンク30年」が発売されます。 世界でわずか1,400本の限定リリースで、日本への入荷は120本となっています。 スプリングバ […]
ニッカ ジンスパイアの味やおすすめの飲み方をご紹介
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ニッカウヰスキーからリリースされるウイスキーにインスパイヤされたジン「ニッカ ジンスパイア」。今回はニッカ ジンスパイアの味や特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。 ニッカ ジンスパイアについて 原料にウイスキーで使用さ […]
【ウイスキーに合うスイーツ】スイートポテト
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今回は自宅で出来る簡単スイーツ「スイートポテト」を紹介します。 ウイスキーとスイーツの相性は凄くいいので、あまり手間をかけず作れるスイーツをご紹介する企画です。 材料や用意するもの 材料：さつまいも 調味料：バター、生ク […]
グレンアーモンドの味やおすすめの飲み方をご紹介
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ザ・ヴィンテージ・モルト・ウィスキー・カンパニーがリリースするハイランド・ブレンデッド・モルト「グレンアーモンド」。ここではグレンアーモンドの味、オススメの飲み方からウンチクまでご紹介します。 グレンアーモンドとは グレ […]
【コラム】美味しいブレンデッドモルトの世界 いま注目のメーカーなど
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ブレンデッドモルトを何本か飲んだ中で、これは美味しいと思ったボトルがいくつかあります。今回はブレンデッドモルトの解説とおすすめのボトラーズ、そして私が飲んで記憶に残る美味しさの銘柄をいくつか紹介します。 ブレンデッドモル […]
ブレット ライの味やおすすめの飲み方をご紹介
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ライ麦を95％以上使用し、6年の熟成を経たウイスキー「ブレット ライ」。ここではブレット ライの味、オススメの飲み方からウンチクまでご紹介します。 ブレット ライについて ブレット ライの名前の由来は創設者であるオーガス […]
【ペアリング】チキンカツとティーチャーズ（ウイスキー）ハイボール
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今回はチキンカツとティーチャーズハイランドクリームのハイボールと合わせてみました。 この記事は様々な料理とハイボールのペアリングを実際に合わせてみてレビューする企画です。 揚げ物はハイボールと相性抜群 揚げ物はハイボール […]
フェリスタス スパークリングワインの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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ラテン語で「幸福」を意味するスパークリングワイン「フェリスタス」。今回はフェリスタスの種類や味の特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。 フェリスタスとは フェリスタスは24カラットの金箔が入ったスパークリングワインで、グ […]