【ペアリング】シシカバブとザ・ボタニスト ジントニック
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今回はシシカバブをザ・ボタニスト ジントニックと合わせてみました。 この記事は様々な料理とハイボールのペアリングを実際に合わせてみてレビューする企画です。 シシカバブとは シシカバブを調べてみるとぶつ切りにした肉の串焼き […]
コーキゲン サンタフェ シングルモルトの味やおすすめの飲み方をご紹介
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アメリカで造られるシングルモルト 「コーキゲン サンタフェ シングルモルト」。ここではコーキゲン サンタフェ シングルモルトの味の特徴、そしてどんなウイスキーなのかをご紹介。 コーキゲン サンタフェ シングルモルトとは […]
ヌサカーニャ トロピカル・アイランド・ラムの味やおすすめの飲み方をご紹介
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インドネシア・バリでかつて、極上酒と認められたラム酒「ヌサカーニャ トロピカル・アイランド・ラム」。今回はヌサカーニャ トロピカル・アイランド・ラムの味や特徴、そしてどんなラムなのかをご紹介。 ヌサカーニャ トロピカル・ […]
カステラとハーゲンダッツの超簡単アレンジスイーツをバスカーに合わせてみた
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地元の老舗菓子処で買った「ロールカステラ」を使ってハーゲンダッツと組み合わせてウイスキーに合うアレンジスイーツを作ってみました。 そこで「ロールカステラ」とウイスキーの相性なんかを記事にしてみたいと思います。 材料や用意 […]
リッテンハウス（ライ・ウイスキー）の味やおすすめの飲み方をご紹介
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ボトルド・イン・ボンドの表記がされている正統派ライ・ウイスキー「リッテンハウス」。ここではリッテンハウスの味、オススメの飲み方からウンチクまでご紹介します。 リッテンハウスについて リッテンハウスはラベルに「ボトルド・イ […]
【コラム】食事時のハイボールで美味かったと記憶に残るウイスキー
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私は食中酒としてはハイボールを飲むことが多いのですが、今回は食中酒としてのハイボールで考えた時にとても美味しいと感じたウイスキーをまとめてみようかと思います。 ただ有名所が多くなっちゃうので、初心者の方向けの記事になりま […]
バスカー（アイリッシュウイスキー）の種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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リリース以来大人気のアイリッシュウイスキーといえば「バスカー」。シングルシリーズがボトルのリニューアルと言うことで、情報を一新しています。 今回はバスカーの種類や味の特徴、そしてどんなウイスキーなのかをご紹介。 ロイヤル […]
【ペアリング】サントリーの白角ハイボールに濃厚ビスクスープを合わせてみた
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今回は成城石井の「オマール海老の旨みひきたつ濃厚ビスクスープ」をサントリー白角 ハイボールと合わせてみました。 この記事は様々な料理とハイボールのペアリングを実際に合わせてみてレビューする企画です。 成城石井の「オマール […]
ヘヴン・ヒル（バーボン）の味やおすすめの飲み方をご紹介
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モルトの香味が強いケンタッキー州のバーボン「ヘヴン・ヒル」。ここではヘヴン・ヒルの味、オススメの飲み方からウンチクまでご紹介します。 ヘヴン・ヒルについて ヘヴン・ヒルは禁酒法の解禁後である1935年に創業、ケンタッキー […]
NAKATSU GINの種類や味とおすすめの飲み方をご紹介
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国産の地元農家中心の果実などを使って少量生産を行う岐阜中津川蒸留所のクラフトジン「NAKATSUGIN」。今回はNAKATSUGINの種類や味の特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。 NAKATSUGINについて 岐阜県 […]
鳳凰美田 J-SAKE（リキュール）の味やおすすめの飲み方をご紹介
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山田錦を原料に丹精込めて醸した和酒スピリッツ「鳳凰美田 J-SAKE」。今回は鳳凰美田 J-SAKEの味や特徴、そしておすすめの飲み方をご紹介。 鳳凰美田 J-SAKEとは 兵庫県西脇地区の山田錦を原料に作った和酒スピリ […]
【ハイボールに合う料理】アレンジ ゴーヤチャンプル
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今回も簡単料理「ゴーヤチャンプル」を紹介します。 これぞ男子料理という感じで材料さえ揃っていれば、それほどの手間なく簡単に完成します。 材料や用意するもの 材料：ゴーヤ、卵、ちくわ 調味料：塩コショウ、旨味調味料、ごま油 […]