マルスウイスキー モルト デュオ駒ケ岳×秩父２０２１をご紹介
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駒ケ岳蒸溜所と秩父蒸溜所とのコラボ 「マルスウイスキー モルト デュオ駒ケ岳×秩父２０２１」 がリリースされました。 駒ケ岳×秩父のブレンデッドモルト 少し前に長濱蒸留所と三郎丸蒸留所のコラボがあり界隈では大きく話題にな […]
【デザートウイスキー】ファイヤーボール＆デザートクラッカーの感想
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私の中でのファイヤーボールは最後のデザートとして楽しむウイスキーになっています。今回はクラッカーにジャムをディップしてファイヤーボールのソーダ割りで楽しんでみようと思います。 材料や用意するもの 材料：クラッカー、ジャム […]
クール・ド・リヨンの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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林檎を使ったブランデー「カルバドス」で有名な銘柄と言えばクール・ド・リヨン。今回はクール・ド・リヨンの種類と味や特徴、そしてどんなブランデーなのかをご紹介。 クール・ド・リヨンの豆知識 クール・ド・リヨンはクリスチャン・ […]
グレンファークラス 12年を飲んでみた感想
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グレンファークラス105を購入後だいぶん経ちましたが、先日グレンファークラス 12年を購入しました。私は比較的シェリー系があまり得意ではないので若干の不安もあります。 今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似な […]
アードベッグ アン・オーを飲んでみた感想
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私はアードベッグが大好きなんですが、今回始めてAN OA（アン・オー）を購入しました。どうやら甘口やわらかなスモーキーというので期待値上がりまくりです。 今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似ながら書いてみた […]
ファイヤーボール＋スイーツの魅力
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シナモンの香りと甘さで評判のフレーバーウイスキー「ファイヤーボール」をスイーツにかけたら美味しくなるんじゃないかと試してみました。 美味しくなると思った根拠 そもそも何故「美味しくなるのではないか」と思ったのかというと、 […]
カルバドス・ブラーの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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カルバドス市場で最高品質のひとつとされるブラー。今回はカルバドス・ブラーの種類と味や特徴、そしてどんなブランデーなのかをご紹介。 カルバドス・ブラーの歴史 ブラー社は1825年に創立された小さな家族経営の会社。現在はペイ […]
【ハイボールに合うアジアン料理】ケタン・ムストファ（インドネシア版カラムーチョ）
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インドネシア版のカラムーチョと言いますか、Ketang Musutofa(ケタン・ムストファ)という料理なんですが、超激辛カラムーチョです。 今回はインドネシア料理レシピ「ケタン・ムストファ」の作り方や味の感想をご紹介し […]
【ハイボールに合う簡単料理】ツナオニオン
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息子が作ってくれたおつまみ「ツナオニオン」なんですが、元ネタはどうやら速水もこみちさんらしいです。 今回は「ツナオニオン」の作り方や味の感想をご紹介します。 材料や用意するもの 材料：玉ねぎ 1個、ツナ缶 1個 調味料： […]
【ハイボールに合うアジアン料理】アヤムゴレン（インドネシア唐揚げ）
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インドネシアの鶏の唐揚げをアヤムゴレン(アヤム=鶏、ゴレン=炒める・揚げる)と言います。 今回はインドネシア料理レシピ「アヤムゴレン」の作り方や味の感想をご紹介します。 材料や用意するもの 材料：鶏肉600g 調味料：ウ […]
デュポンの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介
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異色の高級カルヴァドスとして知られるデュポン。今回はデュポンの種類と味や特徴、そしてどんなブランデーなのかをご紹介。 デュポン社について デュポン社はペイドージュ地方に27ヘクタールに及ぶ6000本のりんごの樹を所有し収 […]
ザ・フェイマスグラウス ファイネストを飲んでみた感想
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ザ・フェイマスグラウスのファイネストを先日購入して飲んでみました。お求めやすい価格のブレンデッドの中でも評価が高いですよね。 今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似ながら書いてみたいと思います。 ザ・フェイマ […]