榎商店 お酒情報ブログ

洋酒専門店が運営するお酒情報ブログ。ウイスキーの詳しい紹介から飲んでみた感想など盛りだくさん!

「レシピ」の記事一覧

ケタン・ムストファ レシピ

【ハイボールに合うアジアン料理】ケタン・ムストファ(インドネシア版カラムーチョ)

インドネシア版のカラムーチョと言いますか、Ketang Musutofa(ケタン・ムストファ)という料理なんですが、超激辛カラムーチョです。 今回はインドネシア料理レシピ「ケタン・ムストファ」の作り方や味の感想をご紹介し […]
アヤムゴレン レシピ

【ハイボールに合うアジアン料理】アヤムゴレン(インドネシア唐揚げ)

インドネシアの鶏の唐揚げをアヤムゴレン(アヤム=鶏、ゴレン=炒める・揚げる)と言います。 今回はインドネシア料理レシピ「アヤムゴレン」の作り方や味の感想をご紹介します。 材料や用意するもの 材料:鶏肉600g 調味料:ウ […]
土鍋アヒージョ レシピ

【ハイボールに合う簡単料理】土鍋アヒージョ

当店地元の東かがわ市にある居酒屋の店主さんにお願いして、低価格で美味しく誰でも作れてハイボールに合う簡単な料理を考えて頂きました。 今回はその第10弾「土鍋アヒージョ」の作り方や味の感想をご紹介します。 材料や用意するも […]
漬け込みトマト

【ハイボールに合う簡単料理】漬け込みトマト

当店地元の東かがわ市にある居酒屋の店主さんにお願いして、低価格で美味しく誰でも作れてハイボールに合う簡単な料理を考えて頂きました。 今回はその第9弾「漬け込みトマト」の作り方や味の感想をご紹介します。 材料や用意するもの […]
塩こぶキャベツ レシピ

【ハイボールに合う簡単料理】塩こぶキャベツ

当店地元の東かがわ市にある居酒屋の店主さんにお願いして、低価格で美味しく誰でも作れてハイボールに合う簡単な料理を考えて頂きました。 今回はその第7弾「塩こぶキャベツ」の作り方や味の感想をご紹介します。 材料や用意するもの […]