スコットランド西部、美しい大自然に囲まれたアードナムルッカン半島で、伝統的な製法とサステナブルなウイスキー造りを追求するアードナムルッカン蒸溜所。同蒸溜所がこだわる「ヘリテージバーレィ（伝統的な大麦）」シリーズの第2弾として2026年にリリースされたのが、伝説的な大麦品種「ゴールデンプロミス」を使用し、異なる樽で熟成させた2つの特別なボトルです。
全く同じ原酒をバーボン樽とシェリー樽の2種類に分けて熟成させ、それぞれ別々にボトリングするという、ウイスキーファンの探求心をくすぐる非常に贅沢なリリースの全貌をご紹介します。
アードナムルッカン ヘリテージバーレィ2026とは
伝説の大麦「ゴールデンプロミス」を100%使用
このシリーズの最大の特徴は、1970年代以前のスコッチウイスキーの黄金期を支え、後に収穫量の問題から姿を消していった希少な伝統的大麦「ゴールデンプロミス（Golden Promise）」の原酒を100%使用している点です。アードナムルッカン特有のオイリーで粘度のあるリッチな酒質を、この大麦がいかに美しく引き立てるかを証明するためのリリースとなっています。
同じ原酒で「バーボン樽」と「シェリー樽」の違いを比較
2026年のリリースでは、ウイスキーの熟成における樽の影響をダイレクトに体験してもらうため、100%ゴールデンプロミスの同じ原酒を「バーボン樽（ex-Bourbon casks）」と「シェリー樽（ex-Sherry casks）」の2つに分けて熟成させました。冷却濾過を行わないノンチルフィルタード、かつ自然のままのカラーで、それぞれ58%台という力強いアルコール度数でボトリングされています。
アードナムルッカン ヘリテージバーレィ2026 2種のテイスティングノート
ゴールデンプロミス由来のオイリーな質感は共通しつつも、樽の違いによって全く異なる世界観を見せる2つのボトルの詳細をご紹介します。
1.バーボン樽熟成（Bourbon Matured）
シャルドネのような美しい色合いを持ち、白ワインやフルーティな甘みの中に、ゴールデンプロミスのクリーミーさが際立つ一本です。
アルコール度数：58.6%
香り：白ワイン、醤油のグレーズ、グーズベリー、ジャムタルト、ホワイトチョコレート、ラズベリー、マジパン、スライスアーモンド
味わい：レモンシャーベット
フィニッシュ：クリーミーで官能的（voluptuous）。長く、力強く主張するフィニッシュ
2.シェリー樽熟成（Sherry Matured）
重厚なウォールナット（クルミ）色で、ダークフルーツやスパイスの濃厚な風味が怒涛のように押し寄せる、ジャミーでリッチな一本です。
アルコール度数：58.4%
香り：ブランデー漬けのチェリー、ブラックベリーシュナップス、スペアミント、ジンジャーブレッド、ブルーベリーパイ
味わい：乾燥生姜、新鮮なレザー（革）、カルダモン、トフィー、メープルシロップをかけたパンケーキ、プンパーニッケル（ライ麦パン）
フィニッシュ：ジャミーでスパイシー。大胆で、非常に長い余韻
おすすめの飲み方
2つのグラスを並べて「ストレート」で比較テイスティング
全く同じ原酒が、樽の違いだけでどれほど表情を変えるのかを体験することが、このボトルの最大の醍醐味です。まずはストレートで2つのチューリップグラスに注ぎ、交互に香りを嗅ぎ比べながら、ゴールデンプロミスが持つ本来のオイリーな骨格を探り当ててみてください。
アードナムルッカン とは
アードナムルッカン蒸留所は2014年に創業の新しい蒸留所で、最初に樽詰めされたのは2014年7月25日だそうです。蒸留所の場所はグラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたアードナムルッカン半島。
クレイジージャーニーで栗林氏が訪れた際に蒸留所のオーナーであるアレックス氏が「最高の水と最高の気候を探してたらここだった」というコメントが印象的でしたね。
ボトラーズで有名なアデルフィ社が所有するアードナムルッカン蒸留所。ここで造られるアードナムルッカンはリリース開始後直ぐから日本でも人気の銘柄となっています。 ここではアードナムルッカンの種類や味、オススメの飲み方から蒸留 …
榎商店STAFFより
「アードナムルッカン ヘリテージバーレィ 2026」の2種は、ウイスキーの味わいを決定づける「大麦の品種」と「熟成樽」という2つの重要な要素を、飲み手自身が体験して学べる素晴らしいリリースです。
伝説のゴールデンプロミスがもたらすクリーミーで官能的な口当たりは、通常のラインナップではなかなか味わえない深い感動を与えてくれます。もし幸運にも2種類を揃えることができたなら、ぜひご自宅で究極の「飲み比べ」を楽しんでみてください。
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