マッカランの種類と味やおすすめの飲み方をご紹介

「シングルモルトのロールスロイス」と讃えられたことで有名になった『マッカラン』。

ここではマッカランの種類やその味、オススメの飲み方からウンチクまでご紹介します。

マッカランの歴史と蒸留所

1824年に創業し1892年に酒商ロデリック・ケンプが買収ごケンプ家が経営に関わっていた。現在はエドリントングループが所有しているが、日本のサントリーが25%の株を保有している。

マッカランは世界での販売数がグレンフィディック・グレンリベットに次ぐ第3位。日本では輸入シングルモルト第1位です。

ヨーロピアンオークのシェリー樽を使用しているマッカランはスペインで原木から選び、2年間天日乾燥。そこからスペインのシェリー産地ヘレスに運んでまた2年間天日乾燥。

こうして乾燥させた原木をマッカラン専用の樽としてつくらせ、ドライ・オロロソ限定でシェリー樽として2~3年熟成させた後、シェリーを抜いてスペイサイドに運びマッカランのニュースピッツを詰めている。

マッカラン蒸留所はスペイ川の中流、クライゲラキ村対岸の高台にある。ポットスチルは36基もある巨大な蒸留所でスコットランド最大級。

マッカランの種類と味の特徴

マッカラン 12年 シェリーオーク

ヘレスの例外的なシェリーオーク樽で熟成。

香り：ドライフルーツ、柑橘類の皮の砂糖漬け、生姜とナツメグの香りがするオーク。
味わい：ジンジャーシロップ、甘いシナモンスパイスのタッチ、バニラのヒントを添えたレーズンとサルタナ。オークと温かみのある生姜の長い余韻。
容量700ml・アルコール度数40度

マッカラン 12年 ダブルカスク

アメリカンオークシェリー樽原酒とヨーロピアンオークシェリー樽原酒をヴァッティング。

香り：砂糖漬けのオレンジとレモン、バニラとスイートオーク。
味わい：ミルクチョコレートレーズンとクリーミーなタフィー、オレンジピールと優しいスパイス。スイートオークの長い余韻。
容量700ml・アルコール度数40度

マッカラン 12年 トリプルカスク

ヨーロピアンオークとアメリカンオークのシェリー樽と、アメリカンバーボン樽の3種の異なる樽で、最低12年熟成させた原酒をヴァッティングしています。

香り：バニラ、メロン、レモンピール。
味わい：シトラスレモン、バニラ、軽くトーストしたオーク、ナツメグ。
容量700ml・アルコール度数40度

マッカラン 15年 ダブルカスク

それぞれ15年以上熟成されたアメリカンオークシェリー樽原酒とヨーロピアンオークシェリー樽原酒をヴァッティング。

香り：ドライフルーツとバタースコッチと焼きりんご、チョコレートとスムースオークの香り。
味わい：甘いレーズン、クリーミーなバニラと一緒にシナモンとナツメグ。オークとスパイスの長い余韻。
容量700ml・アルコール度数43度

マッカラン 18年 シェリーオーク

厳選されたシェリー樽で最低18年間熟成させた原酒のみを使用。マッカランの象徴的ウイスキー。

香り：ステムジンジャー、浸したレーズン、サルタナ、オレンジと挽いたシナモンの香りがするトレクルタルト。
味わい：柔らかくて豊か、ダークチョコレートでコーティングされた生姜とナツメヤシとドライアプリコットの風味、オークとバニラの甘さ。ドライフルーツ、ジンジャー、オークの長い余韻。
容量700ml・アルコール度数43度

マッカラン 18年 ダブルカスク

それぞれ18年以上熟成されたアメリカンオークシェリー樽原酒とヨーロピアンオークシェリー樽原酒をヴァッティング。

香り：濃厚な砂糖漬けの柑橘類の皮、ドライフルーツとタフィー、ナツメグ、生姜。
味わい：豊かなレーズン、サルタナ、ドライアプリコット、トレクルタフィー、バニラ、ジンジャーのノート、トーストしたウッドスパイスとベイクドアップル。暖かいオークと柑橘類の長い余韻。
容量700ml・アルコール度数43度

マッカラン 25年 シェリーオーク

厳選されたシェリー樽で最低25年間熟成させた原酒のみを使用。

香り：ドライオレンジスライス、レーズン、サルタナ、アプリコット、ジンジャーシロップとオーク。
味わい：濃厚なドライフルーツ、ブラックチェリー、チョコレート、結晶化した生姜とトーストしたアーモンド。ドライフルーツ、ダークチョコレート、オークの長い余韻。
容量700ml・アルコール度数43度

マッカラン 30年 シェリーオーク

厳選されたシェリー樽で最低30年間熟成させた原酒のみを使用。

香り：キャラメリゼしたパイナップルとチョコレートオレンジ、蜂蜜、イチジクとナツメヤシ。
味わい：ステムジンジャー、シナモン、オレンジエッセンスを含む豊かなフルーツケーキ、プルーン。オーク、スパイス、オレンジの長い余韻。
容量700ml・アルコール度数43度

マッカラン 30年 ダブルカスク

それぞれ30年以上熟成されたアメリカンオークシェリー樽原酒とヨーロピアンオークシェリー樽原酒をヴァッティング。

香り：新鮮なハニカム、スイートタフィー、レッドアップル、イチジク、バニラポッド。
味わい：シナモン、ジンジャー、マダガスカのバニラ、ドライフルーツ、オーク。スイートオーク、ソフトスパイス、タフィーの長い余韻。
容量700ml・アルコール度数43度

マッカラン レアカスク 2024

レアカスクシリーズはマッカランの最も偉大で最も決定的な強みであるシェリーの味付けオーク樽と自然な色合いを表現しています。年１回のリリース。

香り：レーズンとバニラの柔らかいノート、新鮮なリンゴ、レモン、オレンジ。
味わい：甘いレーズン、バニラとダークチョコレート、軽い柑橘類の皮。ビロードのような長い余韻。
容量700ml・アルコール度数43度

マッカラン M 2023

マッカランのユニークで例外的な精神を作り出すための道を照らした礎石であるマッカランの6つの柱を表現しています。

香り：甘いバナナ、梨、白桃、モルティビスケット、マシュマロ、バニラ、柑橘類のレモンの香り。
味わい：梨の滴、カラメルバナナとシャーベット、モルトとスパイスオーク。滑らかなトーストオークの長い余韻。
容量700ml・アルコール度数42度

マッカラン レアカスクブラック

非常にまれなピートスモークの性格を持つ熟成した蒸留所のストックをヨーロピアンオークとアメリカンオークのシェリー樽で熟成した原酒をヴァッティング。

香り：ドライフルーツ、ナツメグ、オーク。
味わい：ナツメヤシ、イチジク、レーズン、スモーキー。エレガントな木の煙、フルーティーな長い余韻。
容量700ml・アルコール度数48度
旅行小売店向けにリリースされています。

マッカラン ハーモニーコレクション

旅行小売店向けにリリースされているハーモニーコレクション。こちらは個別に記事にして紹介しています。なお日本市場でも販売されました。

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マッカラン カラーコレクション

旅行小売店向けにリリースされているカラーコレクション。こちらは個別に記事にして紹介しています。日本市場ではあまりみかけませんね。

マッカラン クエストコレクション

旅行小売店向けにリリースされているクエストコレクション。こちらは個別に記事にして紹介しています。日本市場でもよく見かけるシリーズです。

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マッカラン アーカイブシリーズ

1970年代、1980年代、1990年代の伝説的な印刷、プレス、広告キャンペーンなどを記念し造られたボトル。

マッカラン ホームコレクション

マッカランオンラインブティック限定でリリースされているホームコレクションシリーズ。こちらは個別に記事にして紹介しています。

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マッカラン クラシックカットシリーズ

これまでにないユニークなキャラクターを持つウイスキーのリリースが非常に特徴的で、それはシェリー樽から離れてみたり、ボトリングの度数に変化をつけたりされています。

• ザ・マッカラン クラシックカット2023の特徴を解説
• ザ・マッカラン クラシックカットシリーズの特徴を解説

マッカラン ブティックコレクションシリーズ

マカランブティックプログラムの立ち上げを記念してリリースされた「ザ・マッカラン ブティックコレクション」。基本的には旅行小売専用なのでマッカランブティックのある空港免税店等での購入となります。

マッカラン エディションシリーズ

ウイスキー作りへのアプローチを探求し、その創造の詳細を明らかにする限定リリース。こちらは個別で記事にしています。

• ザ・マッカラン エディションNo.1の特徴を解説
• ザ・マッカラン エディションNo.2の特徴を解説
• ザ・マッカラン エディションNo.3の特徴を解説
• ザ・マッカラン エディションNo.4の特徴を解説
• ザ・マッカラン エディションNo.5の特徴を解説
• ザ・マッカラン エディションNo.6の特徴を解説

その他限定リリース

マッカランには様々な限定リリースがあります。こちらは個別で記事にしていますので、合わせて確認してみてください。

• ザ・マッカラン ア・ナイト・オン・アース ザ・ジャーニーの特徴を解説
• ザ・マッカラン ディスティル ユア ワールド メキ
• ザ・マッカラン リサの特徴を解説
• ザ・マッカラン アンバーの特徴を解説
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• ザ・マッカラン コンセプトシリーズの特徴を解説

マッカランのおすすめの飲み方

マッカランのおすすめの飲み方は、マッカランの芳醇な味わいをしっかりと堪能できるストレートがおすすめ。テイスティンググラスでゆっくりと香りと味わいを堪能しましょう。

マッカランはハイボールにしても香りが開き、甘い口当たりがとっても素敵なハイボールになります。特にファインオークがおすすめです。

マッカランの選び方

マッカランの選び方としては、おすすめはマッカラン12年シェリーオーク。こちらは自宅でストレートで食後酒としてゆっくりと楽しむように。マッカランのハイボールが気になった方は友達と割り勘なんかで、マッカラン12年ダブルカスクやマッカラン12年トリプルカスクといった1万円を切るボトルで楽しむのがおすすめです。

お酒擬人化プロジェクト「マコラム」

榎商店では「お酒擬人化プロジェクト」として、色々な銘柄の特徴を性格に現してキャラクター化する取り組みを行っています。

そしてマッカランのイメージキャラクター「マコラム」を発表致しました。マッカランの特徴を知りたい方やマッカラン好きの方は是非ご覧になってみてください。

榎商店STAFFのより

一度は飲んでみたいシングルモルトのマッカラン18年。口の中に広がるフルーティな香りと甘さにほろ苦さもあり凄く美味しかったのを覚えています。

Barで1杯飲んだ程度の経験がウイスキー沼にハマる方も多いマッカラン18年は是非一度飲んでみて下さい。

品切れになりやすい銘柄ですので、再入荷通知や各ショップメルマガ、X(@enokishouten)のフォローして頂けますと入荷情報等もアップしています。

最後にマッカランのクエストシリーズについて当店女性スタッフがYoutubeで解説しているので御覧ください。