オーヘントッシャン蒸留所からAmazonでしか購入できないスペシャルエディション「オーヘントッシャン ソーヴィニヨン ブラン」。
今回はこのオーヘントッシャン ソーヴィニヨン ブランはどんなウイスキーかご紹介いたします。
オーヘントッシャンについて
1823年に創業、1994年に日本のサントリーが買収し所有。ローランド地方の伝統である3回蒸留を現在も続けアルコール度数が高くマイルドでクセがないのが特徴。
ライトな香りと軽いボディ。フルーティでかすかに甘味を含みながらオイリーさも感じられます。
オーヘントッシャンのフラッグシップボトルである「オーヘントッシャン12年」は香りはクリームブリュレ、シトラス、ナッツ、若葉。味わいはアーモンドやキャラメルのような甘さ、ジンジャーやナッツのような余韻。
オーヘントッシャン ソーヴィニヨン ブランの特徴
オーヘントッシャン ソーヴィニヨン ブランはソーヴィニヨンブランの新鮮な柑橘類とリンゴの風味、3回蒸留のオーヘントッシャンモルト原酒のマリッジです。
テイスティングノート
香り：白桃と青リンゴの軽い甘さ、エグランチン、スイカズラ、ジャスミンの軽い香りを持つホワイトグレープフルーツの微妙なクエン酸ノート。
味わい：ピリッとした香り、青ブドウ、軽いアカシアハニーとレモンカード、バニラの甘さ、ライチ、ハニーデューメロンだけでなく、乾燥草と干し草のノートで軽くペッパーさも。
フィニッシュ：辛くてコショウがピリッとしたカスタードアップル。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方はストレート、ハイボールがおすすめ。
ストレートでもピリッとした刺激のあるスパイシーさと甘酸っぱいフルーティさ。奥から甘味であったりドライな草感も感じられます。
ハイボールでは非常にスッキリとした味わいでほのかに香るブドウっぽさが食中にも合います。
榎商店STAFFより
オーヘントッシャン ソーヴィニヨン ブランは日本市場でもAmazon限定販売品です。なかなか見かけることも少ないかもしれませんが、興味がある方は根気よく探してみましょう。
因みにソーヴィニヨン ブランを解説すると、白ぶどうの品種の一つで勿論ワインにも使われている人気の品種。またこのソーヴィニヨン ブランで造られた白ワインの中で「ムートン・カデ・ソーヴィニヨン・ブラン」というフランス ボルドーのワインは2000円程度で購入もできるので興味がある方は是非飲んでみてください。
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